Bugün biraz rulo hazırlıyoruz peynirli ve sosisli puf böreği, lezzetli bir hafta sonu yemeği !!!! Hazırlaması çok basit bir yemek, kısa sürede bir akşam yemeği ya da ara öğünümüz var.
Aynı zamanda çocukların doğum günleri için mükemmel bir tarif ... Bu her zaman herkes tarafından beğenilir.
bunlar frankfurter ve peynirli puf hamur işleri hazırlamak çok hızlı Salata eşliğinde güzel bir akşam yemeği ve tam bir tabak yiyoruz. Sosisleri seversek onları taze sosislerle de doldurabiliriz.
Puf böreği, çoğunuzun bildiği gibi mutfakta çok fazla oyun veriyor, hem tuzlu hem tatlı birçok yemek hazırlayabiliriz, her zaman harika bir yemeğimiz var.
Peynirli ve frankfurtlu puf hamur işleri
Yazar: Montse
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 dikdörtgen milföy hamuru
- 6 frankfurter
- 6 dilim eriyen peynir
- 1 yumurta
- Tohumlar, garnitür için rendelenmiş peynir
hazırlık
- Bu milföy hamurlarını peynir ve frankfurt dolgulu yapmak için fırını 180ºC'ye ısıtacağız. Milföy hamurunu esneterek başlayacağız
- Tezgahın üstünde 6 parçaya böldük.
- Her parçaya bir dilim peynir koyacağız.
- Her kareye peynirin üstüne bir sosis koyacağız, bir ucuna koyacağız.
- Milföy hamurunu sosisle yuvarlıyoruz. Milföy hamurunun kenarlarını açmaları için iyice kapatıyoruz.
- Bir parça yağlı kağıt koyacağımız bir fırın tepsisi hazırlıyoruz. İçine ruloları koyacağız.
- Yumurtayı çırpıyoruz, mutfak fırçası yardımıyla puf böreğini yumurta ile boyuyoruz.
- Her rulonun üstüne rendelenmiş peynir, tohumlar koyacağız ...
- Tepsiyi önceden 180ºC'ye ısıtılmış fırına, kızarıncaya kadar aşağı yukarı ısıtılarak koyuyoruz.
- Artık geriye sadece erimiş peynir olan sıcak servis yapmak kalıyor.