Patlıcan ve kabak omleti. bir hafif sebzeli omlet, patatessiz ve çok lezzetlidir. Rutinle ve aynı zamanda iyi alışkanlıklarla başlıyoruz. Evde yiyebileceğimiz temel malzemeleri içeren basit, ucuz bir yemek. Sebzelerin kombinasyonu çok iyidir. Çok sulu ve zengindir.
Hem patlıcan hem de kabak çok iyi özelliklere sahiptir ve kalorisi çok düşüktür. Yumurtalar aynıdır, az kaloridir ve protein bakımından iyidir, yumurtanın sarısını kötüye kullanmamak için biraz beyaz koyarım, bu yüzden bu kadar basit bir omlet yapmak buna değer.
bu patlıcan ve kabak omleti Çok iyidir ve bir günden diğerine bıraktıysanız, aynı derecede iyidir. Sandviç parmaklarını yalamak için, bayıldım!
Patlıcan ve kabak omleti
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 patlıcan
- 2 kabak
- 1 cebolla
- 4 yumurta
- 3-4 yumurta akı
- Yağ
- Tuz
hazırlık
- Bu patlıcan ve kabak omletini hazırlamak için önce soğanı soyup doğrayacağız, bir tavada biraz yağla haşlayacağız.
- Patlıcan ve kabağı keserken cildi iyice yıkarız ve dilerseniz bol miktarda vitamin sağlayan bir miktar deri şerit bırakabilirsiniz. Eğer hepsini soymazsan.
- Her şeyi küçük parçalara ayırıp soğanla birlikte tavaya koyuyoruz.
- Örtün ve haşlayın, karıştıralım.
- İyice haşlanıncaya kadar bırakacağız.
- Bir kaseye yumurtaları ve beyazları koyacağız, biraz tuzla her şeyi güzelce çırpacağız.
- Çırpılmış yumurtalar olduktan sonra sebzelerle karıştırıyoruz.
- Biraz yağlı bir tava koyup tortillayı içine döküyoruz.
- Orta ateşte pişmiş bırakıp bize yapışmamasını sağlayacağız, kenarlarından kıvrıldığını gördüğümüzde ters çeviriyoruz.
- Ve hazır olana kadar böyle devam eder. Omlet sulu olmalı. Küçük lordan hoşlananlar var. Biraz daha dik ama sulu severim.
- Ve yemeye hazır. Zengin ve basit.