Bir dünya olabilir mi daha geleneksel yemek kırıntılar ne? Biz öyle düşünmüyoruz! Bu durumda size biraz tarifi getiriyorum Cordoba kırıntıları. Geçen büyükannenin tipik tarifidir nesilden nesile ve bu, yılın herhangi bir günü ve her durumda kullanışlıdır. Portakal, sıcak çikolata ya da süt parçaları ile dilediğiniz gibi eşlik edebileceğiniz çok güçlü ama lezzetli bir yemek!
Eğer hiç başarmadıysanız, şimdi tam zamanı. Sizi tarifle baş başa bırakıyoruz. Çok az içerik olduğunu ve yapmanın çok basit olduğunu göreceksiniz.
Cordoba kırıntıları
Yılın herhangi bir günü için biraz Cordoba kırıntısı. Nesilden nesile geçen tipik yemek.
Yazar: Carmen Guillen
Mutfak: Geleneksel
Tarif türü: Geleneksel
Porsiyon: 4-5
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 kilo ekmek
- 1 baş sarımsak
- Chorizo parçaları
- 250 ml zeytinyağı
- Tuz
hazırlık
- Büyük bir tencerede yağ ile çok sıcak, kontrol et bütün sarımsak (soyulmamış). Biraz altın olduklarında, doğranmış ekmek ve bir tutam tuz.
- İşin püf noktası hareket et, hareket et ve hareket et.... Ekmek kırıncaya kadar.
- Ekmek altın sarısı kahverengiye döndüğünde, chorizo'dan tacos'a. Karıştırmaya devam ediyoruz ve ne zaman kırıntı iyi, bir kenara bıraktık.
- Bu yemeğe bir Fincan çikolata (sıcak veya soğuk), doğranmış portakal veya nar, kavun, süt ... ne istersen!
Fatura
Bu yemeğe eşlik etmek için: bir fincan çikolata, kavun, doğal portakal, nar, süt vb.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 450