Mantarlı tavuk göğsü, herkesin seveceği bir yemek. Basit ve çok iyi bir sos ile. Çabuk bir yemek, çok sevdiğimiz çeşitlerden, hızlı ve lezzetli.
Tavuklu herhangi bir yemek hazırlamak her zaman başarılıdır, iyidir ve biliyoruz ki hemen hemen herkes tavuğu sever. Bu tarifi gerçekten seviyorum, çünkü basit olmasının yanı sıra ucuz ve çok lezzetli. Bu yemekle bir kutlama veya parti yemeği hazırlamak için iyi görünebiliriz.
Mantarlı bu tavuk göğsüne başka malzemeler de eşlik edebilir, Sosa çok lezzet verdiği ve tavukla çok iyi gittiği için bu sefer mantarları koydum ama sosu batırmak için biraz patates, sebze veya sadece bir somun ekmek için değiştirebilirsiniz.
Mantarlı tavuk göğsü
Yazar: Montse
Tarif türü: Et
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 tavuk göğsü veya tavuk fileto
- 250 gr. mantarlar
- 100 ml. Beyaz şarap
- 200 ml. yemek pişirmek için krem
- Bir yağ fışkırması
- Biber ve tuz
hazırlık
- Mantarlı tavuk göğsü tabağını hazırlamak için önce mantarları temizleyeceğiz ve dilimler halinde keseceğiz.
- Bir tavada az yağ ile mantarları soteleyin. Çıkarıp rezerve ediyoruz.
- Göğüsleri alıyoruz, temizliyoruz ve biraz tuz ve karabiber ekliyoruz. Mantarları sotelediğimiz aynı tavaya biraz daha sıvı yağ ekleyip göğüsleri ilave edin.
- Göğüsler altın rengi olduğunda mantarları ekleyin, karıştırın, beyaz şarabı ekleyin, birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Daha sonra kremayı ilave ederek pişiriyoruz.
- 10 dakika pişmesine izin veriyoruz, tuzun tadına bakıyoruz, rendeliyoruz ve bu kadar.
- Basit ve hızlı bir yemek. Eğlenmek!!!