Mısır nişastalı kek lezzetli!

Bu evde yaygın bir pandispanya. Öğleden sonra bir fincan kahve veya sıcak çikolata ile mısır nişastalı kek Mutlak bir zevktir. Onu bir kaç tutam çikolata ile süsledi, lezzetten çok estetik için; Bu pastanın pürüzsüz ve kremsi dokusu ve hassas tadı herhangi bir ekstraya ihtiyaç duymaz.

Mısır nişastalı kek, aynı zamanda basit bir kektir. limonlu yoğurtfarklı aromalar ve malzemeler ekleyebileceğimiz. Yapması kolaydır; işin çoğunu mutfak robotu ve fırın yapıyor. Malzemeler bir 20 cm kalıp. yüksek duvarlı; Çok kek gibi görünüyorsa korkmayın, ihale kaldığı 3 gün dayanmaz.

İçindekiler

• 250 g. oda sıcaklığında tereyağı
• 250 gram. şekerin
• 3 XL yumurta
• 150 gr. Mısır nişastası
• 150 gr. pasta unu
• 3 seviyeli çay kaşığı kabartma tozu
• 60 ml. Süt
• 1 bir tutam tuz
• Yarım çikolata% 70 eritilmiş (süslemek için)

Özen

Fırını önceden 190º ısıtıyoruz.

Tereyağı yendik oda sıcaklığında beyazımsı ve kabarık bir karışım elde edene kadar azar azar ilave edilir.

Sarısı ekliyoruz birer birer ve atmaya devam ediyoruz.

Karıştırıyoruz elenmiş un, mısır nişastası ve maya. Düşük hızda çırparak ve sütle dönüşümlü olarak tereyağı karışımına azar azar ekleyin.

Ayrı bir kapta kar noktasına kadar açık bir tutam tuz ile. Bunları kek hamuruna ekliyoruz ve bir pasta dili kullanarak zarflama hareketleriyle birleştiriyoruz.

20 cm'lik bir kalıbı yağlıyoruz. ve tabanı yağlı kağıtla hizalayın. Hamuru döküyoruz ve yüzeyi pürüzsüzleştiririz bir spatula ile. Hamurun oturması için kalıbı tezgahta 3 veya 4 kez çırpıyoruz.

190 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyduk ve 45-60 dakika pişiriyoruz. Süreler yaklaşıktır ve her fırına bağlıdır. Pasta ne zaman hazır olur, pastanın ortasına bir sopayla tıkladığınızda temiz çıktığını görürüz.

Fırından çıkarın, ısıtın ve bir rafta kalıptan çıkarmak.

Soğuk olduğunda onu süslüyoruz çikolata şeritleri Fundido.

Fatura

Ayrıca biraz ile süsleyebilirsiniz. şekerlenmiş meyveler veya ceviz veya dilimlenmiş badem gibi kurutulmuş meyveler. Bu gibi durumlarda, kek pişirilmeden önce malzemeleri hamurun üzerine koymanız gerekecektir.

Daha fazlasını istiyorsan, denemeyi bırakma yoğurtsuz kek Bu da lezzetli ve hazırlaması çok kolay.

Tarif hakkında daha fazla bilgi