Kuşkonmaz omlet , hazırlamak için basit ve kolay bir tarif. Tortilla, akşam yemeği için idealdir. Hafifler ve onları sevdiğimiz malzemelerle hazırlayabiliriz, birçok şeyden yapılabilir.
Şimdi kuşkonmaz başladı ve o kadar iyiler ki Bu omleti hazırlamak için ideal, hızlı ve hafif bir akşam yemeği.
Fırsatınız varsa yeni toplanmış kuşkonmaztaze çekilmiş kuşkonmazın tadı çok daha fazla olduğu için yine de çok daha iyi olacaktır.
Ancak omlet yapmak kolay gibi görünse de, onu güzelleştirmek için en önemli şey malzemelerinin kalitesidir, bu yüzden iyi olduğundan emin oluruz.
Kuşkonmazlı omlet
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 demet kuşkonmaz
- 3 yumurta
- 2 temizle
- biber
- Tuz
- Zeytinyağı
hazırlık
- Kuşkonmazlı omlet yapmak için malzemeleri hazırlayarak başlayacağız. Kuşkonmazı musluğun altında iyice yıkarız. Kuşkonmazın en sert kısmını kesiyoruz.
- Kuşkonmazları doğrarız, uçlarının bir kısmını ve kalanını parçalara ayırırız.
- İyi bir yağ jeti ile orta ateşte bir tava koyarız ve kuşkonmaz eksi uçlarını koyarız. 10 dakika pişmesine izin veriyoruz.
- Şimdi kuşkonmazın uçlarını tavaya koyuyoruz, çünkü daha az zamanda pişiyorlar. 15-20 dakika bırakıyoruz. Biraz tuz koyuyoruz. Gerektiği kadar yağ ekleyeceğiz.
- Onlar olduklarında, bir kenara çekilir ve rezerve ediliriz.
- Öte yandan bir kaseye yumurta ve beyazları koyup iyice çırpıyoruz, biraz tuz ve karabiber koyuyoruz.
- Kuşkonmaz ekleyin ve iyice karıştırın.
- Orta ateşte zeytinyağlı kızartma tavası hazırlıyoruz, sıcakken kuşkonmazla yumurtaları ekliyoruz. Tek tarafı 2-3 dakika pişmesine izin veriyoruz.
- Ters çevirip 2-3 dakika veya beğeninize ayarlanana kadar pişmesine izin veriyoruz.
- Ve yemeye hazır olacak !!! Çok zengin ve sulu.