Adını dil gibi karakteristik uzun bir şekilden alır.
Kedi dilleri, ister tek başına, ister dondurma, krema eşliğinde, tüm durumlar için mükemmel bir eşlikçi kurabiyedir...
Malzemeler:
100 gr un
100 gr tereyağı
100 gr şeker
4 yumurta akı
1 çay kaşığı vanilya
Detaylandırma:
Tereyağı ve şekeri bir kapta krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Elenmiş un ve vanilyayı karıştırın. Unu kremayla karıştırın, her seferinde bir yumurta beyazı ekleyin. Hamuru pürüzsüz ağızlı bir sıkma torbasına koyun ve bir fırın tepsisine yaklaşık 5-6 cm'lik ince şeritler halinde şekillendirin. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırına 7 dakika kadar koyun.
Kurabiyeler çok ince olduğundan ve çabuk piştiğinden dolayı yakmamaya dikkat etmelisiniz.
Alejandra, onlara böyle deniyor, çünkü orijinallerinin üstünde şeker var ve kedi dili gibi biraz sertler, ayrıca şekli de isme yardımcı oluyor,,, ama bu sana göre değil bu tarafta,,, ,
Gidiyorum,,,,
Not: Bu tarifi bulmam iyi oldu, çünkü bunlar Arjantin'de özlediğim şeylerden biri, İspanya'da yaşadığım için,,,,
bss