Doğaçlama bir atıştırmalık akşam yemeği hazırlamak için tostlar ne kadar tekrarlanıyor. Ve bunun gibi bazılarıyla keçi peyniri ve mantarlı tost doğru almak kolaydır. Basit bir kombinasyon ama hemen hemen herkesin sevdiği bir kombinasyon. Ve mantar mevsimindeyiz, neden onlardan faydalanmıyorsunuz?
Bu keçi peyniri ve mantarlı tostlar, evde yapacağınız bir sonraki kutlamanız için harika bir kanepe de olabilir. Ekmeğin boyutunu küçültmek ve mekansal olana bahis yapmak, sunumla birlikte masada görünmeleri için dikkat etmeniz gereken tek şeydir.
tabiki kullanabilirsin en çok sevdiğin peynir Bu tostu yapmak için. Çok iyileşmiş bir tanesi de mükemmel bir seçim olabilir. Ve mantar söz konusu olduğunda, elinizde ne varsa kullanın. Bazıları diğerlerinden daha lezzetlidir, ancak işleri karmaşıklaştırmaya gerek yoktur. Önemli olan onları düzgün pişirmek.
Yemek tarifi
- 2 dilim köy ekmeği
- 6 dilim keçi peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 200 gr. mantar
- Kıyılmış maydanoz
- Tuz
- biber
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıyoruz ve sarımsağı soteleyin bir dakika yanmamaya dikkat edin.
- sonra, mantarları birleştiriyoruzs ve suyu salması ve buharlaşması için gerekli olanı soteliyoruz.
- Yani, biz mevsimlik ve maydanoz serpin ve bir dakika daha pişirin.
- Süre, ekmeği kızartırız ve her tost üzerine üç dilim peynir koyuyoruz.
- Üzerine sotelenmiş mantarları koyun ve hemen keçi peyniri ve mantarlı tostları servis edin.