Kings masanızı tamamlamak için bir başlangıcı mı kaçırıyorsunuz? Bunlar hindistan cevizi dolması keçi peyniri ve avokado iyi bir seçenek olabilir. Hafiftirler, hazırlamaları kolaydır ve dolgu, dayanması zor bir bileşen kombinasyonuna sahiptir. Başka neye ihtiyacın var?
Peynir keçi ve avokado rulosu dolgu maddesi olarak kullanılan malzemelerdir. Her ikisi de çok lezzetli bir sonuç elde etmek için yeterli, ancak bu sefer ve özel bir gün için aperatif olarak renk katmak için karamelize ceviz ve ahududu da ekledik.
Bu yemeğin tek dezavantajı, avokadonun paslanmasını önlemek için çok önceden hazırlayamayacak olmanızdır. İşin iyi yanı, hazırladığınız malzemelerin geri kalanına sahipseniz, bunu yapmanızın 10 dakikadan fazla sürmemesidir. Bu parti başlangıcını hazırlamaya cesaretin var mı?
Yemek tarifi
- 16 büyük hindiba yaprağı
- 1 aguacate
- ½ keçi peynirli rulo
- bir tutam tuz
- Bir tutam taze çekilmiş karabiber
- 16 adet karamelize ceviz *
- 16 ahududu veya diğer kırmızı meyveler
- Sızma zeytinyağı
- 50 gram. yarıya soyulmuş ceviz
- 32g. balın
- 7g. tereyağı.
- Karamelize cevizleri hazırlıyoruz önceden. Bir tencereye bal ve tereyağı koyup orta ateşte ısıtıyoruz ve zaman zaman bal ile tereyağı bir olana kadar karıştırıyoruz.
- Daha sonra cevizleri her tarafı karışımla iyice kapattığımızdan emin olarak ekliyoruz. Su buharlaşıp karışırken zaman zaman hareket ettirerek pişiriyoruz. karamelleşmeye başlar.
- Biraz karamel kaldığında, onları çıkarırız ve kağıda dökeriz soğumaya iyice ayrıldı.
- Kuruyemişler soğuduktan sonra içleri hazırlıyoruz. Onun için bir kasede karıştırıyoruz ufalanmış veya doğranmış peynir, doğranmış avokado, tuz ve karabiber ile.
- sonra hindileri doldururuz Karışımın üzerine biraz zeytinyağı gezdirip birkaç parça ceviz ve bir veya yarım ahududu ile süslüyoruz.
- Keçi peyniri ve avokado ile doldurulmuş sarmısalar servis ediyoruz.