İçindekiler:
6 yemek kaşığı yağsız süt tozu
3 sarısı
150 gram düşük kalorili ricotta
Üç portakalın rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı kabartma tozu
4 yeşil elma, rendelenmiş
Tatmak için sıvı tatlandırıcı
1 çay kaşığı vanilya özü
Üç portakal suyu
hazırlık:
Ricottayı robottan geçirin ve rendelenmiş elmaları, vanilya özünü, kabartma tozunu, portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğunu, süt tozunu, yumurta sarısını ve tatlandırıcıyı ekleyin. Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar her şeyi karıştırın ve önceden biraz yağla yağlanmış bir puding kalıbına dökün ve orta ateşte 45 dakika pişirin. Isıtıp ardından kalıptan çıkarın.