Bozmak istemediğiniz tüm bu malzemeleri ve artıkları bir tabakta birleştirmeye karar verdiğiniz günler vardır. Bazen, bu vesileyle, bunun gibi bir yemekten kalamar kuyruklu bezelye Lezzet ve doku karışımı için tekrarlamaktan çekinmeyeceğim.
W kızarmış kalamar halkaları veya kalamar Bu bezelye yemeğini bu baklagilleri reddetme eğiliminde olanlar için daha çekici hale getirin. Benim durumum değil, jambonlu iyi bir bezelye yemeği, menüme sık sık dahil etmek için yeterince çekici.
Ancak itiraf etmeliyim ki kalamar halkaları sadece doku ve lezzet katmakla kalmıyor, aynı zamanda onu tamamlıyor. Yapabilirsin tek bir yemek olarak servis yapın çünkü bunlar hayvansal kaynaklı sebzelerde, bakliyatlarda ve proteinlerde birleştirilir. menüye ekle yoğurt ya da tatlı olarak lor ve on kişilik bir yemek yersiniz.
Yemek tarifi
- 16 kalamar halkası
- 120 gr. Unlu
- 200 ml. bira
- Tuz ve karabiber
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 cebolla
- 75 g. jambon küpleri
- Büyük bir kapta karıştırıyoruz kalın bir krema elde etmek için un ve soğuk bira.
- Halkaları tuzlayıp biberliyoruz ve iyice kaplandıklarından emin olarak karışıma daldırın. Daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık 15 dakika bekletin.
- O zamandan faydalanıyoruz soğanı haşla iki yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ve karabiber ile bir tavada jülyen doğranmış.
- Biz de yararlanıyoruz bezelyeyi pişir al dente'ye kadar beş dakika. Bittiğinde, onları boşaltacağız ve bir kaynakta rezerve edeceğiz.
- Isıtmak zorunda kalırsanız mikrodalgaya uygun olması ilginç olan kaynağa, haşlanmış soğanı ve jambon küplerini de yerleştiriyoruz.
- 15 dakika sonra zeytinyağını bir tavada ısıtın veya fritözü açın ve kalamar halkalarını kızartıyoruz, önce fazla hamurun alınması. Altın kahverengi olana kadar küçük partiler halinde ve çok sıcak yağ ile yapıyoruz.
- Kalamar halkaları hazır olduğunda boşaltın ve servis yapın bezelye hakkında.
- Taze yapılmış kalamar halkalı bezelyelerin tadını çıkardık.