Patates ve sebzeli fırında tavuk, kolay ve hızlı bir tarif, sadece tüm malzemeleri bir tabakta fırın ve voila için hazırlamamız gerekiyor, mükemmel ve iyi bir yemek aldığımız ve fazla çalışma gerektirmediği için çok sayıda yemek yiyeceğimiz zamanlar için ideal.
Çok sağlıklı bir tavuk tarifidengeli ve besleyici, sebzelerin bize sunduğu vitaminlerin katkısı, tatil için bize değer olan çok eksiksiz ve sade bir yemek.
- 1 büyük tavuk veya 2 küçük
- 3-4 patates
- 2 cebollas
- 2-3 domates
- 2-3 havuç
- 2 limonlar
- kekik
- Yağ ve tuz
- Şişman tavukları temizleyip içini temizliyoruz, biraz kesip açıp daha güzel hale getiriyoruz.
- Patatesleri soyup kare şeklinde kesiyoruz, soğanları iri parçalara ayırıyoruz, havuç ve domatesleri de kesiyoruz.
- Patatesleri ve doğranmış sebzeleri bir fırın kabına koyup tuz, karabiber ve bir çiseleyen yağ ekleyip tavukları üstüne koyuyoruz.
- 180ºC'de fırını açıyoruz
- Yağ, limon suyu ve kekik karışımı hazırlıyoruz ve tadı alması için üstü kapalı olarak tavuğun üzerine koyuyoruz.
- Fırına koyup yaklaşık 20-30 dakika bekletiyoruz, çıkarıp tavuğu çevirip patates ve sebzeleri çıkarıp tekrar fırına koyuyoruz.
- Altın kahverengi olana kadar bırakıyoruz. yaklaşık 20-30 dakika daha.
- Kavurduktan sonra her yemeğin yanında biraz patates, soğan, havuç ve domates ile sıcak olarak servis ediyoruz.
- İsterseniz garnitür ile bir de sos hazırlayabilir, biraz et suyu ile biraz sebzeleri öğütün ve bu yemeğe eşlik edecek çok güzel bir sosunuz olur.
Bu arada, biliyor musun soyulmuş patatesleri koru bozulmadan? Patates ve sebzeli fırında tavuk tarifini hazırlamak için kullanışlı olabileceğinden, onları korumanın farklı yöntemlerini keşfetmek için bağlantıya tıklayın.
Tabii tavuğa özel bir tat vermek istiyorsanız, yapabilecekleriniz köri ile yapmaktır. Nasıl? Bulmak:
Pişirme süreleri yetersiz. Hepsi çok yumuşak, tatlarda cansız
kötü tarif