Morenitos, çok cazip bir klasik

Esmerler onlar herkesin bildiği bir ikramdır, direnmesi zor tatlı bir cazibedir. Yakın zamanda eski bir tarif buldum; Evet, kaybettiğinizi düşündüğünüz bir kağıda yazılanlardan biri ve bunları evde pişirme fırsatını kaçıramazdım.

Sonuç, ticari esmerlere çok benziyor, ancak bu, onları kendi ellerinizle pişirmiş olmanın verdiği memnuniyetle birlikte. Benim durumumda seçtim bitter çikolata onları sarmak için, ancak tarifi değiştirebilir ve en çok sevdiğiniz çikolata türüne uyarlayabilirsiniz. Chocoholic? Bunu da dene kurabiye kek, Sizi şaşırtacak!

İçindekiler

22 ünite için

• 100 gram. oda sıcaklığında domuz yağı
• 220 gr. Unlu
• 60 ml. Beyaz şarap
• 3 çay kaşığı şeker
• Bitter çikolatalı fondan
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Özen

Fırını önceden 180 ° ısıtın

Bir kaseye tereyağı, un, şeker ve beyaz şarabı koyup manuel veya elektrikli karıştırıcılarla iyice karıştırın. homojen bir doku elde edin.

Unlu bir tezgahta hamuru uzatıyoruz Bir oklava ile 1,5 cm kalınlığında bir tabaka elde edin ve yuvarlak bir kesici veya esmerlere yuvarlak bir şekil vermenizi sağlayan başka bir alet yardımıyla kurabiyeleri kesin.

Onları parşömen kağıdıyla kaplı bir tepsiye koyuyoruz ve fırına koyduk yaklaşık 12 dakika veya kenarlarda hafifçe altın olana kadar.

Onlar bir rafta soğurken, biz hazırlıyoruz. tepesi için çikolata, ben mari usulü tereyağı ile eritin. Sonra, kendimize iki çay kaşığı yardım ederek ve çok hassas bir şekilde, çikolatada kekleri yıkayıp süzüyoruz ve alüminyum folyo ile bir tepsiye yerleştiriyoruz.

Takiben buzdolabına koyduk Çikolatanın sertleşmesi için 1 veya 2 saat.

Daha fazla bilgi -Çikolatalı kurabiye kek kendinizi tatlandırın!

Tarif hakkında daha fazla bilgi

Hazırlanma zamanı 30 minutos

Pişirme süresi 12 minutos

Toplam süre 42 minutos

Porsiyon başına kilokalori 480