Chorizo ​​ve patatesli mercimek

Bugün bir tabak hazırlayacağız chorizo ​​ve patatesli mercimekÖzellikle kış aylarında evlerimizde eksik olmayan bir kaşık tabak, bu yemekler çok arzu edilir.

Diğer baklagiller gibi mercimek çok sağlıklı bir yemektir, onları her hafta yemek güzel.

Bu tabak chorizo ​​ve patatesli mercimek çok eksiksiz bir yemektirBakliyat, et ve patates getirin, iki yemek hazırlamayı sevmiyorsanız, bu tek yemek olarak idealdir. Yemek için mükemmel.

Bu yemeğe havuç, balkabağı, biber gibi sebzelerle de eşlik edebiliriz ...

baskı

Chorizo ​​ve patatesli mercimek

Yazar: Montse

Tarif türü: ana yemek

Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi:  15 m

Pişirme süresi:  50 m

Toplam zaman:  1 saat 5 m

İçindekiler

• 350 gr. mercimek
• 2-3 patates
• 1 korizo
• 1 cebolla
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• 4 yemek kaşığı domates sosu
• 1 yemek kaşığı kırmızı biber
• Yağ
• Tuz

hazırlık

1. Mercimeği chorizo ​​ve patates ile yapmak için önce mercimeği iyice yıkayacağız.
2. Bir tencereye bir zeytinyağı koyacağız, doğranmış chorizo'yu, ikiye bölünmüş soğanı, bütün sarımsak dişlerini ve bütün biber parçasını ekleyeceğiz.
3. Kızartılmış domatesi ekleyin, karıştırın ve tatlı kırmızı biber kaşığı ekleyin, karıştırın ve hemen birkaç litre soğuk su ekleyin.
4. Tüm karışımıyla birlikte tencereye mercimeği koyup yaklaşık 30 dakika pişmesine izin veriyoruz.
5. Patatesleri soyup doğruyoruz, 30 dakika sonra mercimeğe patatesleri ekliyoruz, gerekirse biraz tuz ve su ekliyoruz, mercimek ve patatesler pişene kadar pişirmelerine izin veriyoruz.
6. Neredeyse hazır olduklarını görünce tuzu tadar ve düzeltiriz.
7. Bir kase alın, soğanı, sarımsağı ve biberi biraz mercimek suyuyla ekleyin, öğütün ve mercimekle birlikte tadı ve kıvamını vermek için tencereye ekleyin.
8. Her şeyi birlikte 5 dakika daha bırakıyoruz ve onlar hazır olacak.
9. Zengin ve ev yapımı bir yemek.

3.5.3226