Dalgona kahvesi nasıl bir kahvedir? Aynı soruyu birkaç hafta önce, ağlarımda ondan bahsettiğini görünce ben de kendime sordum. Şimdi biliyorum ki bir kremalı ve köpüklü kahve pandeminin ilk aşamasında Güney Kore'de doğdu ve daha sonra ağlarda, özellikle Tik Tok'ta bir öfkeye neden oldu,
O ilk karantinada okuduğum kadarıyla bu kahvenin yapılışını Tik Tok'ta paylaşmak moda oldu. Kullanmadığım bir ağ, bu yüzden şimdiye kadar keşfetmedim. Ve bu çok yazık çünkü bu kahve biraz buz eşliğinde yaz için mükemmel. Denemeye cesaretin var mı?
Hazırlamak için sadece dört malzemeye ihtiyacınız var, üçü eşit oranlarda: çözünür kahve, şeker, sıcak su ve süt veya sebze içeceği. Artı, elbette bir blender; Kahveyi elle döverek 10 dakika harcamak istemiyorsanız elektrikli. Bittiğinde, tarçın, kakao veya hatta bal ile süsleyebilirsiniz. Zaten denemek istemiyor musun? biraz ekle çikolatalı kurabiyeler denkleme ve mükemmel atıştırmalığa sahip olacaksınız.
Yemek tarifi
- 2 yemek kaşığı çözünür kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- Süt veya sebze içeceği
- Buz (isteğe bağlı)
- Bir blender bardağında veya kasede çözünen kahveyi, şekeri ve sıcak suyu çırpıyoruz, koyulaşana ve bir kahve kreması elde edene kadar. Bunu yapmak bir veya iki dakika sürecektir; el mikseri kullanırsanız biraz daha.
- Bittiğinde, isterseniz buz küplerini bardağa koyun ve ⅔'e kadar süt veya sebze içeceği ile doldurun. Sonrasında, kahve kremalı taç.
- Dalgona kahvesini hemen servis edin.