Tarçınlı kek Zengin, yumuşak ve sulu bir pandispanya. Basit malzemelerle klasik bir pasta tarifi.
Tarçın ve esmer şekerden bolca tada sahip, lezzetli bir tarçın aroması ve gevrek bir pandispanya.
Artık soğuk geldi, fırını nasıl açarsınız ve sıcak bir kahveye eşlik edecek lezzetli pastalar hazırlarsınız.
bu tarçınlı kek Kahvaltıya veya atıştırmalıklara eşlik etmek için idealdir, sulu ve yumuşaktır ve birkaç gün sürerse çok iyi tutar.
Beğeneceğinize eminiz !!!
Tarçınlı kek
Yazar: Montse
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 4 yumurta
- 200 gr. Beyaz şeker
- 200 gr. tereyağı
- 200 gr. krem veya yoğun krema
- 400 gr. Unlu
- 1 poşet maya
- Biraz tarçın ve esmer şeker
hazırlık
- Tarçınlı kek yapmak için önce fırını 180ºC'de aşağı yukarı ateşleyerek yakacağız.
- Önce 24 cm'lik bir kalıp hazırlıyoruz. Üzerine tereyağı sürdük ve kalıba biraz un serpiştirdik. Rezerve ettik.
- Bir kase alıyoruz, yumurtaları ve şekeri koyuyoruz. Yendik.
- Tereyağını bir kaseye koyarız, oda sıcaklığında bırakırız veya bir dakika mikrodalgaya koyarız.
- Hamura tereyağı ekleyin, çırpın, krema ekleyin ve çırpın.
- Unu kabartma tozu ile birlikte eliyoruz ve hamura ekliyoruz. Tutarlı ve iyi bağlanmış bir hamur kalana kadar yavaş yavaş atacağız.
- Hamuru kaseye ekliyoruz. Esmer şeker ve tarçını karıştırıp hamurun üzerine serpin.
- 180º C sıcaklıktaki fırına 30-40 dakika ya da hazır olana kadar koyuyoruz. Olduğunda çıkarır ve soğumaya bırakırız.
- Ve yemeye hazır olacaksın !!! Oldukça lezzetli