Tarçınlı kek
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Yazar:
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 6
Ingredientes
  • 4 yumurta
  • 200 gr. Beyaz şeker
  • 200 gr. tereyağı
  • 200 gr. krem veya yoğun krema
  • 400 gr. Unlu
  • 1 poşet maya
  • Biraz tarçın ve esmer şeker
hazırlık
  1. Tarçınlı kek yapmak için önce fırını 180ºC'de aşağı yukarı ateşleyerek yakacağız.
  2. Önce 24 cm'lik bir kalıp hazırlıyoruz. Üzerine tereyağı sürdük ve kalıba biraz un serpiştirdik. Rezerve ettik.
  3. Bir kase alıyoruz, yumurtaları ve şekeri koyuyoruz. Yendik.
  4. Tereyağını bir kaseye koyarız, oda sıcaklığında bırakırız veya bir dakika mikrodalgaya koyarız.
  5. Hamura tereyağı ekleyin, çırpın, krema ekleyin ve çırpın.
  6. Unu kabartma tozu ile birlikte eliyoruz ve hamura ekliyoruz. Tutarlı ve iyi bağlanmış bir hamur kalana kadar yavaş yavaş atacağız.
  7. Hamuru kaseye ekliyoruz. Esmer şeker ve tarçını karıştırıp hamurun üzerine serpin.
  8. 180º C sıcaklıktaki fırına 30-40 dakika ya da hazır olana kadar koyuyoruz. Olduğunda çıkarır ve soğumaya bırakırız.
  9. Ve yemeye hazır olacaksın !!! Oldukça lezzetli
Tarifi: Mutfak Tarifler at https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-canela/