Bunun gibi basit tarifler var. bezelye ve kiraz ile pirinç yanlış gitmenin zor olduğu. Alışveriş sepetinin patlamış gibi göründüğü bir dönemde kolay hazırlanabilen ve kolay ulaşılabilen bu ürün, hafta sonuna hazırlanmak için harika bir seçenek.
Ve neden hafta sonu? Çünkü belki hafta boyunca olduğundan daha fazla vaktin var ve hepimiz biliyoruz ki pirinç zaman alır. Fazla değil, ama sizi mutfakta olmaya zorluyor en az 30 dakika. Bu biraz daha fazla zaman sizi meşgul edecek ve o da pirincin yanı sıra sadece soğan, biber, bezelye ve kiraz içermesidir.
El kızarmış soğan ve biber Bu pirinç aromasını vermenin anahtarı, çünkü bu sefer çok fazla baharat kullanmadım. Bezelye ve vişneleri pirinçle birlikte ekleyeceğiz. Ancak ayrıntılar hakkında endişelenmeyin çünkü aşağıda, bir tabakla servis edebileceğiniz bu tarifin adım adım var. kurabiye ve çikolatalı tart tatlı için kendinizi şımartın.
Yemek tarifi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 beyaz soğan, kıyılmış
- 1 küçük kırmızı soğan, doğranmış
- 1 adet doğranmış yeşil İtalyan dolmalık biber
- ⅓ doğranmış kırmızı dolmalık biber
- Tuz ve karabiber
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- 2 su bardağı pirinç
- 5 bardak sebze suyu (veya su), sıcak
- ½ fincan bezelye
- 12 çeri domates, ikiye bölünmüş
- Yağı bir tencerede ısıtıyoruz ve soğanı soteleyin 5 dakika
- sonra, biberleri ekle Tuz ve karabiber ekleyin ve tüm sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kızartın.
- O zaman domates ve pirinci ekleyin ve iyice karıştırın, birkaç dakika pişirin.
- Sonra, göreceğiz kaynar sebze suyu ve pirinci orta-yüksek ateşte kapağı kapalı olarak 6 dakika pişirin.
- Sonra ısıyı düşürürüz bezelye ve kirazları ekliyoruz, ve kapaksız kaynamaya devam ederek 8 dakika daha pişiriyoruz.
- Ateşi söndürüyoruz ve pirinci bırakıyoruz 5 dakika dinlentemiz bir bezle örtün.
- Bezelye ve vişneli pilavın tadını çıkardık.