Bugünün tarifinden nefret edilebilir veya sevilebilir. Hayır, elbise ya da atkı değil ama çok yoğun ve kendine özgü tadı olan bir besindir. Çok beğenebilirsin ya da hiç beğenmeyebilirsin. Okurlarımızın çoğunun bundan hoşlandığını ve bu lezzetin tadını çıkarabileceğini umuyoruz. soğuk yemek: Maydanoz ve sarımsakla tatlandırılmış rostolar.
Akşam yemeğinde tek bir yemek olarak veya sabahın ortasında öğle yemeğinden önce aperatif olarak "tapas" olarak başka bir yemeğe eşlik etmek üzere servis edilebilir.
Sizi tarifle baş başa bırakıyoruz! O çok basit!
- 1 kg rosto
- 5 diş sarımsak
- Tatmak için maydanoz
- Kişniş tadı
- Zeytinyağı
- Elma sirkesi
- Tuz
- Bir tavada veya ızgarada kızartmak için kızartmalar orta ateşte, hem içeride hem de dışarıda iyi yapılmaları için. İyi yaptıklarında onları bir kenara koyarız ve küçük şeritler halinde kestik (fotoğrafta belirtildiği gibi).
- Onları büyük bir kaseye koyarız ve mevsimine başlarız: sarımsak parçaları, ekliyoruz kişniş ve maydanoz ayrıca doğranmış, atıyoruz zeytinyağı, tuz ve sirke ve iyice karıştırın.
- Biz koyarız Buzdolabı en az bir saat ve yemek yiyebiliriz.