Ev yapımı peynirli börek, bayılacaksınız

Bugün sana bunun için bir tatlı daha getirmek istedim Semana Santa. Peyniri sevenler için çok güzel bir ev yapımı peynirli turta, tatlı modda da deneyebilirler.

El Peynirli börek Çok geleneksel bir tarif ve tüm yemek yiyenlerin en çok sevdiği tariflerden biri. Yani zaten herhangi bir tatlı, atıştırmalık, doğum günü vb. Tatmak için bir fikriniz var.

İçindekiler

• 1 yemek kaşığı vanilya özü.
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt (normal).
• yoğunlaştırılmış sütün aynı yarısı ancak normal süt.
• 4 bütün yumurta.
• Porsiyonlarda 3 peynir.

Için şeker:

• 3 yemek kaşığı şeker.
• Yağmur damlaları.

hazırlık

Bu tarif Peynirli börek Yapması çok basit ve hızlı. Yapmamız gereken ilk şey şeker. Bunu yapmak için kullanacağımız kalıpta, sırf şekeri nemlendirmek ve ateşe vermek için 3-4 yemek kaşığı şeker ve birkaç damla su ekleyeceğiz.

Karamel çok fazla kaynamaması gerektiğinden ateş yumuşak olmalıdır. Zaten sahip olduğumda sarışın veya siyah renkEn çok beğendiğinize bağlı olarak, onu daha sonrası için ayıracağız.

Daha sonra olacak karışımı yapacağız. turta tabanı. Bunu yapmak için, bir kaseye yoğunlaştırılmış süt konservesini, aynı ölçüde yoğunlaştırılmış süt, ancak bu sefer tam yağlı süt, 4 tam yumurta, porsiyonlarda 3 peynir ve yarım çorba kaşığı vanilya esansı kahveyi koyacağız. .

Bütün bunlar, topak kalmayıncaya kadar blender ile iyice döveceğiz. Bu karışımı daha önce karameli yaptığımız kalıba döküp fırına atacağız. Yaklaşık 180 - 35 dakika 40ºC sahip olduğunuz fırına bağlı olarak yaklaşık olarak.

Zaman geçtikçe gitmek uygun sıcaklığı kademeli olarak yükseltmek, daha önce yapılacak. Bu peynirli turta tamamen kesilmiş olduğunu görür görmez pişecektir. Soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.

Daha fazla bilgi - Jijona nugatlı peynirli turta

Tarif hakkında daha fazla bilgi