Dün yuvarlak bir yemek hazırladıysak bunu görene kadar bekleyin. O hardallı tavuk ve brokoli güveç Bugün önerdiğimiz şey oldukça eksiksizdir çünkü önemli miktarda sebze ve hayvansal protein içerir. Bu durumda tavuk, hindinin yanı sıra yumurtayı da kullanabilirsiniz.
It is a basit ve nispeten hafif bir yemek hardalın renk ve lezzet kattığı. Adım adım görebileceğiniz gibi, hiçbir gizemi de yok, dolayısıyla günlük menü için mükemmel. Çalışmak için bir tupperware götürmenin de harika olduğunu düşünmüyor musunuz?
Bu güveçte tavuk göğsünün göründüğünden çok uzak Yumuşak ve suludur, bu yüzden götürmek için iyi bir seçenektir. Denemenizi tavsiye ederim. Yanında domates salatası ve buna benzer bir tatlıyla portakal kremalı bardaklar Daha özel bir şey arıyorsanız eksiksiz bir menüye sahip olacaksınız.
Yemek tarifi
- 1 tavuk göğsü
- 2 haşlanmış yumurta
- 1 cebolla
- 1 pırasa
- 1 bardak beyaz şarap
- 1 çorba kaşığı eski usul hardal
- Zeytinyağı
- Tuz
- biber
- Kıyılmış maydanoz
- Tavuk göğüslerini küp küp doğrayıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Sonra güveçte veya tavada kızartıyoruz üç yemek kaşığı zeytinyağı ile geniş bir şekilde kaplıyoruz ve bitince çıkarıp bir kenara koyuyoruz.
- Aynı yağda Şimdi soğanı kızartıyoruz. julienne 5 dakika.
- sonra pırasayı ekliyoruz dilimler halinde kesin ve birkaç dakika daha kızartın.
- sonra tavuk küplerini ekleyin ayrılmış ve beyaz şarap ve iki dakika pişmesine izin verin.
- O zaman bir buçuk bardak su döküyoruz ve tamamını 15-20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
- Son olarak, hardalı karıştırıyoruz biraz pişirme sıvısı ile karıştırın ve doğranmış yumurta ve maydanozla birlikte güvece ekleyin.
- Bir dakika daha pişirip tavuk ve brokoli güvecini hardalla servis ediyoruz.