Ispanaklı kuru üzüm ve çam fıstığı cannelloni basit bir yemek, hazırlaması hızlı ve çok iyi. Başlangıç olarak veya tek bir yemek olarak çalışan bir yemek.
Aynı zamanda bir parti yemeğidir, Noel için veya herhangi bir kutlama için bu yemek çok iyidir.
Ispanak, kuru üzüm ve çam fıstığı cannelloni
Yazar: Montse
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Cannelloni dilimleri(16-20)
- 500 gr. ıspanak
- 1 cebolla
- 150 süt kreması
- 50 gr. rendelenmiş peynir
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- Zeytinyağı
- Tuz
- Beşamel için:
- 30 gr. tereyağı
- 30 gr. un
- 350 leche
- Tuz
- küçük hindistan cevizi
hazırlık
- Ispanaklı, kuru üzümlü ve fıstıklı cannelloni yapmak için önce bir tencereye bol su ve tuz koyuyoruz, pişince kaynatıyoruz, lazanya yapraklarını ekliyoruz, yaklaşık 10 dakika kadar bırakıyoruz. veya üreticinin dediği gibi olana kadar. Onları çıkarıyoruz, bir bezin üzerinde bırakıyoruz. Rezervasyon yaptırdık.
- Soğanı yemeklik doğrayın, tavada biraz zeytinyağı ile soteleyin, rengi dönünce temizlenmiş ıspanakları ekleyin.
- Ispanak piştikten sonra kuru üzüm, çam fıstığı ve biraz tuzu ekleyip iyice karıştırın.
- Süt kremasını ve rendelenmiş peyniri ekleyin, krema gibi görünene kadar bırakın. Rezerve edin ve soğumaya bırakın.
- Bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin, unu ekleyin, unu bir dakika kavurun ve sütü azar azar koyulaşana ve koyu krema kıvamına gelene kadar ekleyin, biraz tuz ve biraz hindistan cevizi ekleyin. .
- Cannelloni'yi ıspanaklı hamurla yuvarlayın, bir fırın tepsisine koyun, beşamel sos ve biraz rendelenmiş peynirle kaplayın.
- 200 derecede üzeri graten olana kadar pişirin.
- Ve yemeye hazır !!!