ıspanaklı krep, basit ve zengin. Bu, kalan ıspanaklardan yararlanmak ve aynı zamanda sebzeleri harika bir şekilde tüketmek için hızlı yemeklerden biridir.
Bu krepler çok güzel, ayrıca börek şeklinde de şekillendirilebilirler, özellikle istemeyenler için sebze yemenin iyi bir yolu, bu şekilde bu krepler çok güzel ve peynirin dokunuşuyla ıspanak değil. fark edilir. Sebzeleri küçüklere dahil etmek için iyi bir tarif.
ıspanaklı krep
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 250 gr. ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 2 yumurta
- 50 gr. rendelenmiş peynir
- 2-3 yemek kaşığı un
- Yağ
- Tuz
hazırlık
- Ispanaklı krepleri hazırlıyoruz, ilk iş ıspanakları yıkayarak başlıyoruz. Sarımsakları soyun ve çok küçük doğrayın.
- Tavayı biraz sıvı yağ ile kızdırın, kıyılmış sarımsağı ekleyin, rengi dönmeden önce ıspanakları ekleyip soteleyin. 4-5 dakika bırakıp kapatıyoruz. Rezervasyon yaptırdık.
- Bir kaseye yumurtaları ekleyin, çırpın, sotelenmiş ıspanak ve rendelenmiş peyniri ekleyin, miktar size göre olacaktır, birkaç yemek kaşığı un ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Hamur çok sıvı olursa bir yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz.
- Krepleri yapmak için az yağlı bir tava hazırlıyoruz, az yağda kızartılabilir veya ızgara yapılabilir.
- Yağı büyük bir kaşıkla kızdırdığımızda hamurdan parçalar koyacağız birbirine yapışmaması için ayrılacaktır. bir dakika bir kenarda bırakın ve arkanızı dönün, pişirmeyi bitirmelerine izin verin.
- Krepleri çıkarıyoruz ve fazla yağını almak için mutfak kağıdı koyacağımız bir tabağa alıyoruz. Bunları bir kaynağa ve listelere aktarıyoruz.
Genelde çok lezzetli yaparım ama üzerlerine peynir koymadım ama deneyeceğim