ลา แครอทคั่วกับมะนาว และเครื่องเทศที่วันนี้ฉันขอเชิญชวนให้คุณเตรียมสามารถกลายเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารนับล้าน และมันเบากว่าแครอทอบน้ำผึ้งและเนยที่เราเตรียมไว้เมื่อหลายเดือนก่อนจำได้ไหม?
เราไม่จำเป็นต้องหันไปใช้เฟรนช์ฟรายส์ควบคู่ไปกับจานเนื้อ ตัวเลือกนี้ดีต่อสุขภาพและป้องกันไม่ให้เราเบื่อหน่าย คุณยังสามารถเตรียมไฟล์ เครื่องเทศที่คุณชอบมากที่สุด. ฉันทำด้วยไธม์ แต่คุณสามารถทำด้วยผักชีฝรั่งโรสแมรี่หรือออริกาโนก็ได้
แครอทคั่วมะนาว
แครอทย่างเลมอนเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ดีในการทำสลัดอุ่น ๆ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารจานหลัก
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 กก. แครอท
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- โหระพาออริกาโนโรสแมรี่ ... (ตามใจชอบ)
- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ200ºC
- เราตัดปลายและ เราปอกแครอท หากมีขนาดใหญ่มากเราหั่นเป็นครึ่ง ๆ หรือสี่ส่วนเพื่อให้ย่างได้ดีและนิ่ม
- เราปรุงแครอท ในน้ำเป็นเวลา 20 นาทีจนเกือบสุก
- จากนั้นเราระบายออกและวางไว้ในไฟล์ จานเซฟเตาอบ, เพื่อไม่ให้เกิดการหมักหมม
- เราปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกที่มีฝนตกปรอยๆ เครื่องเทศที่เลือก, เกลือและพริกไทย. เราคนให้เข้ากันด้วยมือเพื่อให้ชุบ
- ย่างในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว แล้วย่างต่ออีก 5-10 นาที
- นำออกจากเตาคนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟแครอทย่าง