ใช้ประโยชน์จากฤดูมะเขือเทศที่เราเตรียมไว้ที่บ้านทั้งซอสมะเขือเทศและ เจลลี่มะเขือเทศ ใช้ประโยชน์จากชิ้นส่วนที่โตเต็มที่ หลังนี้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมกับเนื้อแดงและการเตรียมชีสทุกชนิดเช่นนี้ที่ฉันเสนอให้คุณในวันนี้
La ขนมปังปิ้งชีสแพะ และแยมมะเขือเทศนั้นง่ายมากและเป็นเครื่องเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบ นอกจากนี้คุณยังสามารถเสิร์ฟเป็นส่วนหนึ่งของอาหารว่างมื้อเย็นแบบไม่เป็นทางการ - เกือบทุกคนชอบ! การเตรียมจะใช้เวลาห้านาทีตราบเท่าที่คุณเตรียมแยมไว้ล่วงหน้า
และคุณเตรียมแยมมะเขือเทศอย่างไร? ฉันปรุงมะเขือเทศด้วยน้ำตาลเช่นเดียวกับแยมทั้งหมด การทำเช่นนี้จะง่ายมาก แต่คุณจะต้องอุทิศเวลาหนึ่งชั่วโมง ในทางกลับกันคุณจะมีแยมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมปังปิ้งเค้กหรือเนื้อสัตว์ของคุณ คุณกล้าที่จะเตรียมมันหรือไม่?
สูตรอาหาร
ขนมปังปิ้งกับชีสแพะและแยมมะเขือเทศ
ชีสแพะและขนมปังทาแยมมะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเริ่มต้นในมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำกับเพื่อน ๆ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารทานเล่น
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ขนมปัง 6 ชิ้น
- ชีสแพะ 12 ชิ้น
- แยมมะเขือเทศ 6 ช้อนชา
สำหรับแยมมะเขือเทศ
- มะเขือเทศสุก 1 กิโล
- น้ำตาลทรายขาว.
- น้ำมะนาว½
Preparación
- เราใส่กระทะลงบนกองไฟด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม
- ในขณะที่ เราล้างมะเขือเทศ และเราตัดมันที่ฐานเป็นรูปไม้กางเขน
- เมื่อน้ำเดือดเราแนะนำมะเขือเทศและเมื่อน้ำเดือดแล้ว ลวก 4 นาที
- หลังจากนั้นเราระบายออกและปล่อยให้อุ่นขึ้น ปอกเปลือกและสับ มีดที่ดี
- เราชั่งมะเขือเทศ แล้วใส่ลงในหม้อตุ๋น ใส่น้ำตาลลงไปครึ่งหนึ่งของน้ำหนักมะเขือเทศและน้ำมะนาวครึ่งลูก
- ผสมไฟและนำไปต้ม เมื่อเดือดแล้วให้ลดความร้อนลงและ ปรุงอาหารประมาณ 40-45 นาที หรือจนกว่าจะได้ความหนาที่ต้องการ พึงระลึกไว้ว่าเมื่อเย็นตัวจะข้นขึ้น
- เมื่อทำเสร็จแล้วและยังร้อนอยู่ให้เราเก็บไว้ในภาชนะแก้ว เราจะบดให้ละเอียดก่อนหรือไม่ก็ได้แล้วแต่รสนิยม
- ในการเตรียมขนมปัง เราปิ้งขนมปังชิ้น แล้วย่างชีสให้ร้อน
- เราวาง ชีสสองชิ้น บนขนมปังและบนนี้แยมที่เราจะเย็นแล้ว