แพนเค้กประเภทนี้เตรียมไว้ที่บ้านเมื่อเรามีเศษผักในตู้เย็นที่เราไม่ต้องการทำให้เสีย เหล่านี้ แพนเค้กบรอกโคลีและแครอทโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาเป็นคนที่เราชอบมากที่สุดสำหรับการผสมผสานของส่วนผสม และพวกเขาทำได้ง่ายมากจนฉันแน่ใจว่าในบ้านของคุณเช่นเดียวกับในของฉันพวกเขาจะกลายเป็นแหล่งข้อมูลที่ยิ่งใหญ่
คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ที่เต็มไปด้วยพลังหรือมื้อเย็นเพื่อจบแบบเบา ๆ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมเพียง 6 อย่างชามและกระทะในการเตรียม คุณสามารถทำซ้ำสิ่งเหล่านี้หรือ เล่นกับส่วนผสม เพื่อสร้างชุดค่าผสมของคุณเอง แต่ลองดูสิ!
แพนเค้กบรอกโคลีและแครอท
แพนเค้กแครอทบรอกโคลีเหล่านี้เป็นอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว เตรียมง่ายมากลุยเลย!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 95 ก. ต้นกล้าบรอกโคลี
- 45 ก. แครอท
- ไข่ 3
- ชีสตี 125 กรัม
- 70 ก. แป้งอินทิกรัล
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- พริกไทยเล็กน้อย
- ลูกจันทน์เทศ¼ช้อนชา
Preparación
- มาปรุงบรอกโคลีกันเถอะ และแครอทปอกเปลือกในน้ำเค็มเป็นเวลา 10 นาที
- ในเวลาเดียวกันในชาม เราตีไข่ แล้วผสมกับชีสที่ตีแล้วน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- แล้วก็ ปรุงรส และเพิ่มลูกจันทน์เทศ เราจอง.
- เมื่อบรอกโคลีและแครอทสุกแล้วให้สะเด็ดน้ำให้เข้ากัน เราสับแครอท แล้วนำมารวมกับบรอกโคลีในส่วนผสมของไข่และชีส
- รวมแป้งผสมและ ปล่อยให้นั่งในตู้เย็น เป็นเวลา 8-10 นาที
- หลังจากนั้นตั้งน้ำมันเล็กน้อยในกระทะพอร้อนเราก็ใส่ทัพพีของแป้งที่เราจองไว้ เราปล่อยให้แพนเค้ก มันเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่ง จากนั้นเราพลิกกลับและปรุงอาหารอีกสองสามนาที
- เรานำแพนเค้กออกมาในขณะที่เราทำและ เราซ้อนกันบนจาน จึงไม่สูญเสียความร้อน