วันนี้เราจะมาเตรียมไฟล์ ไข่เจียวหอมใหญ่, เข้มข้นและชุ่มฉ่ำ ไข่เจียวเป็นแหล่งที่ดีในการจัดเตรียมในเวลาอันสั้น นอกจากนี้ พวกเขาสามารถเตรียมด้วยส่วนผสมที่เราชอบ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อ ปลา ผัก เห็ด…. ฉันยังทำขนม
พวกเขาง่ายมากและรวดเร็วในการเตรียมทุกคนชอบมันมากเหมือนกันสำหรับมื้ออาหารอาหารเย็นแบบเบา ๆ อาหารกลางวัน ...
La ไข่เจียวหอมใหญ่ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมัน เรามีกระเทียมหอมสำหรับน้ำซุป น้ำซุปข้น ซอส แต่กระเทียมหอมและหัวหอมผัดก็เยี่ยม และถ้าเราใส่มันในไข่เจียวก็เยี่ยมมาก แน่นอนคุณจะทำซ้ำและที่บ้านคุณจะชอบ
ไข่เจียวหอมใหญ่
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไข่ 3
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- 2 กระเทียม
- Cebolla 1
- น้ำมันมะกอก
- Sal
Preparación
- ในการทำไข่เจียวต้นหอมและหัวหอม เราจะเริ่มด้วยการทำความสะอาดกระเทียมหอม ตัดส่วนที่เขียวที่สุดแล้วเอาใบแรกออก ทำความสะอาดใต้ก๊อกในกรณีที่มีสิ่งสกปรก
- เราหั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เช่นเดียวกับต้นหอม
- เราตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมและหัวหอมสับ ปล่อยให้เดือดด้วยไฟปานกลาง
- ในทางกลับกัน ในจานที่เราใส่ไข่และไข่ขาว เราตีให้เข้ากัน เพิ่มเกลือเล็กน้อย
- เมื่อกระเทียมหอมและหัวหอมลวกสุกดีแล้ว ให้สะเด็ดน้ำมันออกแล้วใส่ลงในไข่ เราผสม
- เราใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะที่เราจะเตรียมไข่เจียว เราตั้งไฟให้ร้อน พอร้อนเราก็ใส่ส่วนผสมลงไป
- เราปล่อยให้แป้งตอติญ่ากวน เมื่อเห็นว่าเริ่มสุกแล้ว เราก็หันหลังกลับ ปล่อยให้สุกตามชอบค่ะ
- เราให้บริการอย่างอบอุ่น