วันนี้ฉันจะ "ทำลายไข่" ให้เป็นประโยชน์กับ สูตรกับแอปเปิ้ล (เบื่อและน่าสงสารที่คุณใช้เพื่อการอบเท่านั้น) ใครไม่เสี่ยงไม่ชนะ (พวกเขาพูด) และสิ่งที่ฉันนำเสนอให้คุณในวันนี้คือข้อพิสูจน์ 'ขีดสุด' ของ เดิมพันการทำอาหาร ผู้ชนะ. เพิ่มความตื่นเต้นในไฟล์ ตำราอาหาร และให้ความรู้สึกที่ดีและน่าหลงใหลกับสิ่งนี้ ไข่เจียวแอปเปิ้ลและเบคอน. ใช่ว่าไฟล์ ไข่เจียว มันดีมาก ... แต่ถ้าฉันบอกคุณว่าสูตรนี้ฉ่ำกว่าฟูกว่าและเร็วกว่าล่ะ? นอกจากนี้ในฐานะเพื่อนที่ดีของฉันจะพูดว่า "ถ้าคุณมีเบคอนการสนทนาก็จบลง"
หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำไฟล์ อาหารว่างที่บ้าน หรือชวนเพื่อนมาทานอาหารค่ำคุณก็สะดุดกับสูตรอาหารที่สมบูรณ์แบบ หากคุณเป็นแม่ / พ่อ / ลุง / ป้า / ลูกพี่ลูกน้องสุดเจ๋งอย่าลังเลที่จะทำสูตรนี้ให้กับเจ้าตัวเล็กเพราะมันชนะใจเด็ก ๆ ในบ้าน ตอนนี้ใช่. ใส่ผ้ากันเปื้อนของคุณ ... และกำหนดเวลารายการเล่น Spotify ประมาณ 20 นาที (รวมถึง What is Love-Kiesza)
- ไข่ 4
- แอปเปิ้ลทองคำ 2 ผล
- ½หัวหอม
- เบคอน 60gr (เป็นเส้นหรือทาโก้)
- Sal
- น้ำมัน
- เราปอกแอปเปิ้ลผ่าครึ่งแล้วหั่นตามที่เราต้องการมันฝรั่ง (ในดวงจันทร์ครึ่งดวง)
- ปอกเปลือกและหั่นหัวหอมเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง
- ใส่น้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วใส่แอปเปิ้ลและหัวหอมลงไป ผัด (ทอดด้วยไฟอ่อน) ให้ทั่วในกระทะปรุงรสตามชอบแล้วทอดด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-8 นาที
- เราลบไฟล์ ทอด แล้วสะเด็ดน้ำให้สะเด็ดน้ำ (ใช้กระชอน)
- เราถ่ายน้ำมันไปยังภาชนะ (ด้วยช้อนเพื่อไม่ให้ระเบิดเราไม่ชอบความประหลาดใจ) และจองไว้
- ยังไม่ต้องทำความสะอาดกระทะ! ใช้ประโยชน์จากหยดน้ำมันที่เหลือในการผัดเบคอน เมื่อเป็นสีทองแล้วให้จองไว้
- ตอนนี้เราทำความสะอาดกระทะด้วยกระดาษครัวที่ดูดซับ
- ตีไข่ในชามขนาดใหญ่พอที่จะไม่ล้นเมื่อใส่ของทอด (แอปเปิ้ลเบคอนและหัวหอม) ปรุงรสตามชอบ
- วางกระทะลงบนกองไฟเติมน้ำมันที่เกิดจากการทอด (ที่เราจองไว้) แล้วใส่ส่วนผสมลงไป
- เราคนอย่างละเอียดด้วยช้อนไม้และรอ 15-20 วินาทีเพื่อให้เริ่มเซ็ตตัว
- เราแยกขอบปิดกระทะด้วยจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ากระทะแล้วพลิกกลับ เราเพิ่มอีกครั้งเพื่อให้มันตั้งค่าในอีกด้านหนึ่ง และพร้อม!