หากคุณกำลังมองหาของหวานแบบง่ายๆ ที่ พิชิตแขกของคุณ คุณมีมันต่อหน้าคุณ! ทีรามิสุง่ายๆ ในแก้วนี้ใช้เวลาไม่นานและสะดวกมากเมื่อคุณมีแขก คุณสามารถปรุงเป็นอย่างแรกในตอนเช้าและแช่ตู้เย็นไว้จนกว่าจะถึงเวลาเสิร์ฟ
ทีรามิสุนี้มีการจัดเตรียมชั้นของการเตรียมที่แตกต่างกันสองชั้น อย่างแรกคือเค้กฟองน้ำโซเลตียาและกาแฟดำเป็นตัวเอก จากมาสคาร์โปเน่ชีสตัวที่ XNUMX กับไข่และน้ำตาล โดยที่ ครีมเนื้อนุ่มมาก. แต่เรายังไม่เสร็จ
ทีรามิสุนี้ปิดท้ายด้วยไฟ ชั้นโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด ประการสุดท้าย ปั๊มที่ไม่ควรถูกทำร้าย แต่เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเพลิดเพลินในวันพิเศษ น้อยแม้จะมีส่วนผสม ถ้วยเหล่านี้ไม่หนักเกินไป ทดสอบเลย!
สูตรอาหาร
- ถ้วยกาแฟ
- เค้กฟองน้ำ 12 ชิ้น
- 2 ไข่แดง
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- 50 ก. ของน้ำตาล
- 210 กรัม. มาสคาร์โปนชีส
- ช็อกโกแลตขูดหรือผงโกโก้
- เราเตรียมกาแฟสักแก้ว และปล่อยให้เย็นจนเป็นอุณหภูมิห้อง
- ในขณะที่ เตรียมครีมมาสคาโปน. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่แดงสองฟองกับน้ำตาลจนเป็นฟอง จากนั้นใส่มาสคาร์โปเน่ชีสลงไปแล้วตีอีกครั้ง
- เราติดไข่ขาว ประมาณเก้าครั้งแล้วผสมลงในครีมด้วยการเคลื่อนไหวที่ห่อหุ้ม เพื่อให้ได้ครีมที่โปร่งสบาย เสร็จแล้วก็จองครีมค่ะ
- เราเตรียมสามแก้ว
- เราวางกาแฟบนจานและ เราแช่บิสกิต ในเรื่องนี้. เราวางบิสกิตแช่บางส่วนไว้ที่ฐานแก้ว
- แล้ว ใส่ครีมมาสคาโปนเล็กน้อย
- เราสลับบิสกิตที่แช่ในกาแฟและครีมมาสคาโปนอีกชั้นอีกครั้ง จนถึงขอบแก้ว
- คลุมด้วยพลาสติกแรปและ เราใส่ถ้วยในตู้เย็น
- ก่อนเสิร์ฟ เมื่อนำแก้วออกจากตู้เย็น ปิดด้วยช็อกโกแลตขูดหรือโกโก้
- เราเสิร์ฟทีรามิสุง่าย ๆ ในแก้วเย็น ๆ