Ingredientes
แป้งพัฟ 2 ฝา
มะกอกเขียว 300 กรัมไม่มีหลุม
มะกอกดำ 300 กรัม
กรูแยร์ชีส 250 กรัม
ชีสสด 200 กรัม
3 ช้อนชาออริกาโนสดสับ
ปริมาณน้ำมันที่ต้องการ
ไข่แดง 1 ฟองตี
Preparación
ใส่แผ่นคทาลงในกระทะแล้วเจาะใส่ชีสสดชีสกรูแยร์และมะกอกเขียวสับโรยด้วยออริกาโนและสีดำที่หั่นเป็นชิ้นปิดด้วยแผ่นแป้งอื่น ๆ และปิดขอบคุณสามารถทำได้ โดยการประกบขอบและใช้ส้อมจิ้มถ้าไม่ได้คุณสามารถทำ repulgue แบบดั้งเดิมเช่น Empanadas สุดท้ายแปรงแผ่นแป้งด้วยไข่แดง
นำเค้กเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีหรือเมื่อแป้งพัฟด้านบนเป็นสีน้ำตาลรอให้อุ่นก่อนเสิร์ฟคุณยังสามารถทานแบบเย็นได้อีกด้วย