เค้กวันเกิดกับครีมขนมและช็อคโกแลต

สวัสดีสาว ๆ! วันอื่น ๆ เรามีงานเลี้ยงวันเกิดที่บ้านฉันจึงเริ่มทำ เค้กวันเกิด,  และฉันคิดว่าคุณอาจสนใจและชอบมันด้วย เรามีช่วงเวลาที่ดีและเค้กก็ประสบความสำเร็จจริงๆ ในกรณีนี้ฉันทำด้วยคุกกี้สี่เหลี่ยมครีมขนมและช็อกโกแลตนม

มีหลายคนที่ฉันรู้จักที่ไม่ชอบช็อกโกแลตดังนั้นเราจึงสามารถทำจากคัสตาร์ดและคุกกี้เท่านั้น หรือสร้างรายย่อยสำหรับบุคคลนั้นโดยไม่ต้องนำช็อกโกแลตมาด้วย คำนึงถึงจำนวนคนและอาหารที่แขกชอบหรือไม่ชอบเสมอดังนั้นเราจะหลีกเลี่ยงไม่ให้พวกเขาได้รับรสชาติที่ไม่ดีในปากของพวกเขาที่ไม่ได้ลองสิ่งที่สำคัญที่สุด เค้กวันเกิด. ถัดไปด้านล่างฉันได้เตรียมไฟล์ รายการส่วนผสมและการเตรียม ให้คุณทำด้วย ฉันหวังว่าคุณจะชอบมันและแขกของคุณด้วย

Ingredientes

• คุ้กกี้.
• นม.
• ครีมคัสตาร์ด.

สำหรับชั้นช็อคโกแลต:

• ช็อคโกแลตบาร์
• เนย.
• สาดนม

Preparación

ก่อนอื่นก็จะต้องมีการทำ ความหน้า เพสตรี้ครีมฉันได้ทิ้งลิงค์ไว้ให้คุณแล้วเพื่อที่คุณจะได้รับส่วนผสมและการเตรียมคุณเพียงแค่คลิก ฉันยังปล่อยให้คุณเป็นหนึ่งใน คัสตาร์ดโฮมเมด ในกรณีที่ครีมขนมดูเหมือนหนักสำหรับคุณ

เมื่อครีมเย็นหรืออุ่นเราจะเริ่มประกอบ เค้กวันเกิด. ส่วนผสมและชั้นของเค้กขึ้นอยู่กับจำนวนแขกที่เรามี ในกรณีของฉันเราอายุ 10 ขวบดังนั้นฉันต้องทำให้มันใหญ่ขึ้น

ดังนั้นเราจึงใส่แม่พิมพ์ a ฐานคุกกี้. จุ่มลงในนมเล็กน้อยก่อนที่จะวางลงบนแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้มันแข็งเกินไปเมื่อตัดและกินเค้ก สำหรับนมนี้เราสามารถเพิ่มเหล้าหรือกาแฟบางชนิดเพื่อให้มีรสชาติบางอย่างในภายหลัง แต่แน่นอนว่าจำสิ่งที่ฉันบอกคุณเสมอโปรดระลึกไว้เสมอเพราะถ้าคุณจะจัดงานเลี้ยงวันเกิดสำหรับเด็กเราไม่สามารถเติมเหล้าได้ แต่เราสามารถจุ่มลงในน้ำผลไม้หรือสมูทตี้ได้

เมื่อเรานำฐานบิสกิตไปแช่ในนมเล็กน้อยบนแม่พิมพ์แล้วเราจะเพิ่มชั้นของพาสตรี้ครีมที่ด้านบน ในเรื่องนี้เราจะวางฐานคุกกี้อีกชั้นหนึ่งแล้วเพิ่มชั้นของช็อคโกแลต จะไป สลับชั้นซึ่งกันและกัน (ชั้นของคุกกี้ชั้นครีม - ชั้นคุกกี้ - ชั้นของช็อคโกแลต) ซึ่งเป็นชั้นสุดท้ายของช็อคโกแลตเพื่อให้การตกแต่งทำได้ง่ายขึ้น

ไปยัง ละลายช็อกโกแลตเราต้องนำเข้าไมโครเวฟเพียงไม่กี่นาทีช็อกโกแลตบาร์แบ่งเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับนมและเนยหนึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้วเทลงบนฐานบิสกิต

เมื่อเราประกอบเลเยอร์ทั้งหมดแล้วเราก็จะต้องตกแต่งเค้กเท่านั้น ฉันใช้บะหมี่สี แต่คุณสามารถใช้ไข่ขาวสองฟองที่เหลือจากการทำเพสตรี้ครีมมาทำเป็นเมอแรงค์วางไว้ในถุงขนมแล้วจึงใส่ Happy Birthday ตามปกติ! สนุกกับตัวเอง!.

ข้อมูลเพิ่มเติม - Pastry cream, คัสตาร์ดโฮมเมด