จะทำอย่างไรถ้าคุณมีเนื้อสัตว์ แต่ในขณะเดียวกันคุณต้องการหรือจำเป็นต้องกินผักบ้าง? ส่วนผสมที่ลงตัวของทั้งสองอย่าง! สูตรอาหารที่เรานำเสนอวันนี้วันอังคารที่ 21 นั้นง่ายมากใครยังไม่เคยทำอาหารง่ายๆแบบนี้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีสารอาหารครบถ้วน มันอร่อยและเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเที่ยง
ทากีโตไก่และไก่งวงพร้อมผักและเบคอน
ไก่และไก่งวงเหล่านี้มีผักและเบคอนเสิร์ฟในสมัยนั้นเมื่อมีเนื้อสัตว์และผักเพียงเล็กน้อยเราสามารถทำอาหารที่สมบูรณ์แบบได้โดยไม่ต้องยุ่งยากมากเกินไป
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 2-3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไก่ในทาโก้ 500 กรัม
- ไก่งวง 500 กรัมในทาโก้
- ½หัวหอม
- 2 กลีบกระเทียม
- 1 pimiento verde
- ½พริกแดง
- ½บวบ
- เบคอน 100 กรัมเป็นก้อน
- Sal
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทยขาว
Preparación
- ในกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วเริ่มกันเลย ผัดผักทั้งหมด ล้างและปอกเปลือกก่อนหน้านี้: หัวหอมครึ่งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พริกเป็นก้อนเล็ก ๆ บวบเป็นก้อนเล็ก ๆ และกระเทียมสองกลีบเป็นชิ้นบาง ๆ ผัดให้เข้ากันและผัดผักทั้งหมดประมาณ 10 นาทีด้วยไฟปานกลาง
- เมื่อเราได้ผักลวกแล้ว ใส่ทั้งทาโก้ไก่และทาโก้ไก่งวงที่เราจะล้างให้ดีก่อนหน้านี้และ เก๋า ด้วยเกลือและพริกไทยขาวเล็กน้อยก่อน เพิ่มเกลืออีกหนึ่งหยิบมือ ปล่อยให้เนื้อสุกประมาณ 20 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
- เมื่อเหลือเวลาอีกประมาณ 5 นาที ใส่เบคอนทาโก้คนให้เข้ากันเพื่อผสมรสชาติก็เท่านี้แหละ!
- พักกินข้าวกัน!
บันทึก
หากคุณชอบเครื่องเทศคุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่และใบโหระพาเล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างและเผ็ดมากขึ้น
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 400