ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาปรุงขึ้นใหม่หลังวันหยุด

สวัสดีอาหารค่ำวันคริสต์มาสของคุณเป็นอย่างไรบ้าง? ฉันหวังว่าจะดีมาก วันนี้ฉันได้นำสูตรสำหรับความตะกละของวันที่ผ่านมานี้มาให้คุณ ซุปปลา กับก๋วยเตี๋ยว.

La ซุปน้ำซุปหรือน้ำซุปเป็นสิ่งที่ดีเสมอ อาหารบูรณะ สำหรับเมื่อเราป่วยหรือทำให้กระเพาะสงบลงเล็กน้อยหลังจากรับประทานอาหารที่เข้มข้นและหนักเป็นจำนวนมาก ดังนั้นวันนี้ฉันจึงได้จัดทำซุปปลาสูตรนี้เพื่อให้พุงของคุณได้พักหายใจ 

Ingredientes

• 1 หัวหอม
• พริกหยวก 1 เม็ด
• 1 มะเขือเทศ
• กระเทียม 3 กลีบ
• น้ำ.
• avecrem 1 เม็ด
• น้ำมันมะกอก 1 หยด
• ก๋วยเตี๋ยว.
• เนื้อพังกา 2 ชิ้น
• 3-4 มันฝรั่งขนาดกลาง

Preparación

ก่อนอื่นเราจะเอาก้านช่อดอกออกจากมะเขือเทศ (ก้านส่วนบน) หางและเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วปอกกระเทียม หลังจากอะไร เราจะล้างทุกอย่างอย่างดี ใต้ก๊อกน้ำ

เราจะวางส่วนผสมก่อนหน้านี้ไว้ใน a หม้อ และเราจะเอาน้ำมาปิดไว้ ปริมาณส่วนผสมและน้ำจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ทาน จำนวนเหล่านี้จะเป็นสำหรับ 4-6 คนหากคุณต้องการทำสำหรับสองคนคุณจะต้องลดทุกอย่างลงครึ่งหนึ่ง

ในน้ำปรุงนี้เราจะเพิ่มแท็บเล็ต avecrem และน้ำมันมะกอกที่หยดลงไปแล้วปล่อยให้มันสุกโดยใช้ไฟปานกลาง ประมาณ 15-20 นาที. ในขณะที่ปรุงอาหารเราจะปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหนา 1-2 ซม. นอกจากปลาในชิ้นขนาดกลางแล้ว

เมื่อเวลาในการปรุงอาหารผ่านไปเราจะนำไฟล์ ผักและเราจะบดมัน ในแก้วปั่น จากนั้นเราจะเทกลับลงในซุปและคนให้เข้ากัน จากนั้นเราจะใส่มันฝรั่งที่หั่นไว้แล้วปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาที ต่อมาเราจะเพิ่มปลาซึ่งจะปรุงในอีกประมาณ 2-3 นาที

สุดท้ายเราจะแยกหม้อที่มีเฉพาะน้ำซุปซึ่งเราจะเติมลงไป ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งจะปรุงในเวลาประมาณ 5-10 นาที เมื่อเสิร์ฟใส่มันฝรั่งและปลา ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำปลาแสนอร่อยนี้

ข้อมูลมากกว่านี้ - แกงจืดไข่น้ำไข่ลวก

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร