เมนูประจำสัปดาห์ของเราไม่เหมือนกับในเดือนธันวาคม อุณหภูมิสูงเชิญชวนให้เราปรุงอาหารมากขึ้น เบาและสดชื่น อาหารอย่างซุปแตงกวาที่เราเตรียมในวันนี้ ตัวเริ่มต้นที่ดีในการเริ่มต้นมื้ออาหารของคุณในฤดูร้อนหน้า
นี้ ซุปแตงกวา ควรเตรียมไว้ล่วงหน้าเพื่อให้สามารถแช่เย็นได้ 2-3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถเตรียมมันในตอนเช้าและเตรียมไว้ให้พร้อมเมื่อคุณกลับมาจากการเดินเล่นหรือจากชายหาด คุณจะประทับใจที่มีบางสิ่งที่สดชื่นเพื่อดับความร้อนของคุณ จะกล้าลองมั้ย?
ซุปแตงกวา
ซุปแตงกวาที่เรานำเสนอในวันนี้มีรสชาติที่เบาและสดชื่น เหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นอาหารเริ่มต้นหลังจากเช้าวันใหม่ที่ชายหาด
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 2 แตงกวาปอกเปลือก
- ½พริกเขียว
- ½หัวหอมสีขาว
- 1 กานพลูของกระเทียม
- สะระแหน่สด 1 หยิบมือ
- โยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วยเล็ก
- น้ำส้มสายชูไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- 150 มล. ของน้ำ
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- เราวางไว้ทั้งหมด ส่วนผสมในเครื่องปั่น และเราทำงานจนกว่าเราจะได้ซุปที่ราบรื่น เราขอสงวนแตงกวาไว้เล็กน้อยเพื่อสับและเติมลงในซุปในภายหลัง
- ถ้า เราแบ่งเบาด้วยน้ำ
- เราชิมมันและแก้ไขเกลือและพริกไทยหากจำเป็น
- ปล่อยให้เย็นลง ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ