หลังจากสุดสัปดาห์แห่งความตะกละนี่เป็นสูตรเด็ดสำหรับการเริ่มต้นสัปดาห์ บวบและซุปผักโขม ที่เรานำเสนอในวันนี้นั้นเบามากและคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียม มีสีที่ยอดเยี่ยมรสชาติเข้มข้น ... คุณต้องการเหตุผลเพิ่มเติมในการเข้าเตาหรือไม่?
หม้อปรุงอาหารขนาดใหญ่และส่วนผสมครึ่งโหลเป็นสิ่งที่คุณต้องเตรียม วางไว้บนกองไฟและในขณะที่ทำอาหารให้เพลิดเพลินกับหนังสือดีๆสักแก้วหรือไวน์สักแก้วเพื่อผ่อนคลาย คำแนะนำของฉัน? ทำเงินให้ดีและ แช่แข็งในขวด คุณจะได้รับประทานอาหารค่ำที่ยอดเยี่ยมเมื่อคุณรู้สึกไม่อยากทำอาหาร
บวบและซุปผักโขม
ซุปบวบและผักโขมที่เราเตรียมในวันนี้มีน้ำหนักเบาและเตรียมได้ง่ายมาก สมบูรณ์แบบหลังจากสุดสัปดาห์แห่งความตะกละ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 บวบขนาดกลาง
- มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ลูก
- ½หัวหอม
- 2 แครอท
- ผักโขมสด 5 กำมือ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- เราเตรียมผัก ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้น ๆ เรายังหั่นบวบและแบ่งหัวหอมออกเป็นสองส่วน
- เทน้ำมันมะกอกหยดลงใน หม้อตุ๋นขนาดใหญ่ แล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง เราแนะนำหัวหอมมันฝรั่งและแครอท ผัดสักครู่เพื่อให้หัวหอมมีสีขึ้น
- เพิ่มบวบ และผัดสักสองสามนาทีก่อนที่จะปิดผักด้วยน้ำ ปรุงเป็นเวลา 25 นาที
- หลังจากผ่านไป 25 นาที เพิ่มผักขม และปรุงอีก 4 นาที
- เราบดซุป และปรุงรสตามชอบ