วันนี้เราจะมาเตรียมไฟล์ เนื้อสันนอกราดซอสชีสซึ่งเป็นสูตรง่ายๆ เราสามารถจัดเตรียมในโอกาสพิเศษเช่นงานปาร์ตี้วันเกิดหรือคริสต์มาสเป็นอาหารจานประหยัด เป็นอาหารจานหลักที่เข้ากับเราได้เป็นอย่างดีเนื้อสันนอกเป็นเนื้อที่ชุ่มฉ่ำดีและมีรสชาติมากมาพร้อมกับเห็ดหรือผักบางอย่างที่เป็นอาหารจานเดียว
จานนี้ของ เนื้อสันนอกราดซอสชีส เราสามารถทำมันได้หลากหลายมากเพราะมันยอมรับชีสที่เราชอบฉันมักจะใช้พาร์เมซานฉันชอบมันมาก แต่ชีสอีกชนิดที่เป็นครีมก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน
เนื้อสันนอกกับซอสชีส
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: ก่อนอื่นเริ่ม
เสิร์ฟ: 6-8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อหมู 2 ชิ้น
- หัวกะทิ 2 กระปุก 400 มล.
- น้ำซุป 1 แก้ว 200ml.
- 150 กรัม พาร์เมซานชีสขูดหรือครีมอื่น ๆ
- Champignons
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราจะทำความสะอาดเนื้อไขมันและใย เราจะปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ในหม้อปรุงอาหารหรือกระทะเราจะใส่น้ำมัน 5 ช้อนโต๊ะและเนื้อสันนอกให้น้ำตาลทุกด้าน
- เมื่อเป็นสีน้ำตาลดีแล้วเราจะเติมน้ำซุปแก้วลงไป เราจะปรุงเป็นเวลา 5 นาที
- หลังจากเวลานี้เราจะเพิ่มขวดครีมถ้าเราเห็นว่ามันไม่เพียงพอเราจะเพิ่มอื่น ๆ และส่วนของชีสขูด ฉันใส่พาร์เมซานลงไปคุณสามารถใส่อันที่คุณชอบมากที่สุดได้
- เราจะปล่อยให้มันสุกจนชีสละลายแล้วเราจะลองดูถ้าเราชอบรสชีสมากกว่านี้เราจะปรุงเพิ่ม
- เราจะมาพร้อมกับเห็ดย่าง
- ถ้ามันหนาเกินไปเราสามารถทำให้มันเบาลงด้วยนมเล็กน้อยเราจะปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและมันจะพร้อม
- เมื่อมันเย็นเราหั่นเป็นชิ้นจะบางหรือหนาก็ได้เราใส่ในจานเสิร์ฟแล้วปิดด้วยซอสเล็กน้อยส่วนที่เหลือเสิร์ฟในเรือซอส
- และพร้อม !!!
- Bon Appetite !!!