สูตรเด็ดที่จะทำให้ครอบครัวประหลาดใจก เนื้อสันในหมูกับเบียร์ สูตรง่ายๆที่จัดทำขึ้นในเวลาอันสั้น
เนื้อสันในหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่ชุ่มฉ่ำและมีไขมันน้อย ดีมากในการเตรียมซอสมันนุ่มและอร่อยมาก เราจะไปเตรียมความพร้อมใน หม้อหุงด่วนหนึ่งวิธีทำอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว.
Ingredientes
- เนื้อหมู 2 ชิ้น
- เห็ด 1 ขวด
- Cebolla 1
- เบียร์ 1 กระป๋อง
- น้ำครึ่งแก้ว
- 1 น้ำซุปก้อน
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบกระวาน 1 ใบ
- Sal
- น้ำมัน
- พริกไทย
Preparación
- เราเตรียมเนื้อสันนอกทำความสะอาดไขมันที่เหลือแล้วเติมเกลือและพริกไทย
- เราใส่หม้อลงบนกองไฟด้วยน้ำมันเจ็ทที่ดีแล้วใส่เนื้อลงไปแล้วนำไปอบด้วยความร้อนสูงทุกด้านเพื่อปิดผนึกให้ดี เราถอนตัว
- ในน้ำมันเดียวกันเราใส่หัวหอมที่สับแล้วทิ้งไว้ประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้มีสีเล็กน้อยถัดจากหัวหอมเราใส่ช้อนแป้งและคนให้เข้ากัน
- เราใส่เนื้อสันนอกใส่เบียร์และเมื่อมันเริ่มเดือดให้ทิ้งไว้ 3 นาทีเพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหยเราใส่น้ำครึ่งแก้วหรือแก้วถ้าเราต้องการซอสเพิ่มสต็อกคิวบ์และใบกระวาน ปิดหม้อและเมื่อไอน้ำเริ่มออกมาให้ทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาทีปิดหม้อทิ้งไว้จนไอน้ำหมด
- เปิดกระป๋องเห็ดและผัดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย
- เราเอาเนื้อออกและเมื่อมันอุ่นเราสามารถหั่นได้เราส่งซอสผ่านเครื่องปั่นใส่กลับเข้าไปในหม้อพร้อมกับเนื้อสัตว์ที่หั่นแล้วและเห็ดเราให้ความร้อน
- ถ้าซอสมีน้ำมูกไหลเล็กน้อยให้ละลายคอร์นมีลเล็กน้อยในน้ำเย็นเล็กน้อยแล้วเราจะเติมลงในซอส
- เราใส่ไว้ในแหล่งที่มาพร้อมกับเห็ด
- และพร้อมทาน !!!
สวัสดีฉันได้ทำสูตรของคุณแล้วและทำตามทีละประเด็นตามที่คุณอธิบาย หลังจากเนื้อสันนอกเย็นแล้วฉันก็เอามันเข้าตู้เย็นและหลังจากนั้น 3 ชั่วโมงฉันก็ลองตัดมัน ภารกิจที่เป็นไปไม่ได้ถูกท้าทายอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะมีการลงนามในมีดอย่างดีก็ตามและนั่นไม่ใช่สิ่งที่เลวร้ายที่สุดสิ่งที่เลวร้ายที่สุดคือมันแข็งกว่าผ้านกแก้วกินไม่ได้ฉันโยนมันทิ้งไป ฉันถามคนในครอบครัวของฉันและเขาบอกฉันว่าในหม้ออัดแรงดันมันเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อที่จะไม่เร็วน้อยกว่ามากและคุณบอกว่ามันอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 นาที ฉันจะไม่ลองสูตรอื่น ๆ ของคุณคุณควรทำด้วยตัวเองก่อนที่จะเขียน คุณทำลายอาหารจานนี้ให้ฉัน
ไม่กี่วันที่ผ่านมาฉันได้ทดสอบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมของคุณความจริงก็คือมันประสบความสำเร็จสิ่งเดียวที่เปลี่ยนไปคือฉันใส่มันไว้ในหม้อเป็นเวลา 10 นาทีเท่านั้นและมันก็ออกมาฉ่ำและพร้อมรับประทานได้ดีมาก สูตรอาหาร.