ลา เห็ดและแชมปิญอง ตอนนี้พวกเขาเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูใบไม้ร่วงที่จะทำสูตรอาหารส่วนบุคคลหรือจะทำควบคู่ไปกับอาหารหลักอื่น ๆ ในกรณีของเราเราเลือกทำเมนูเห็ดเห็ดและอกไก่สับที่ไม่เหมือนใครซึ่งเราได้มาพร้อมกับครีมทำอาหารเหลวชีสแพะและเครื่องเทศ
หากคุณชอบเห็ดและต้องการทราบสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่แตกต่างจากที่คุณคุ้นเคยแนวคิดนี้อาจเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหา
ครีมเห็ดกับชีสแพะ
เห็ดครีมจานนี้ทำค่อนข้างเร็วและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: เห็ด
เสิร์ฟ: 2-3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เห็ดหั่นบาง ๆ 250 กรัม
- เห็ดหั่นบาง ๆ 250 กรัม
- อกไก่เคลือบ 270 กรัม
- Cebolla 1
- ครีมสำหรับปรุงอาหาร 250 มล
- ทาโก้ชีสแพะ 2 ชิ้นให้ทั่ว
- พริกไทยดำ
- ลูกจันทน์เทศ
- Sal
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ในกระทะเราจะใส่น้ำมันมะกอกที่ดีซึ่งเมื่อร้อนแล้วเราจะเพิ่ม หอมดี เคลือบเพื่อรุกล้ำ เมื่อมันถูกตุ๋นเราจะเพิ่มไฟล์ เห็ดและแชมปิญอง ที่เราจะล้างให้ดีก่อนหน้านี้ นี่เป็นกระบวนการที่ยาวนานที่สุดเพราะเห็ดและเห็ด พวกมันจะขับน้ำออกไปมาก และจะต้องใช้เวลาในการดำเนินการอย่างสมบูรณ์ ขอแนะนำให้เพิ่มความร้อนสูงปานกลางและรอประมาณสองสาม 15-20 minutos. เราต้องผัดเป็นระยะ ๆ
- เมื่อเห็ดและเห็ดได้ที่แล้วและไม่มีน้ำเหลือเราสามารถเพิ่ม อกไก่หั่นเป็นชิ้น (ในกรณีของเราเราซื้อมาแล้ว) เรายังใส่เกลือเล็กน้อย
- คนให้เข้ากันและปล่อยให้รสชาติเข้ากันสักสองสามนาที ต่อไปนี้ เราใส่ครีมเพื่อปรุงอาหารนิดหน่อย พริกไทยดำ และอีกเล็กน้อย ลูกจันทน์เทศ. คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้สุกประมาณ 5 นาที ในขณะที่ผ่านไป 5 นาทีเราก็เพิ่มสองก้อนของ ชีสแพะ ที่จะละลายในความร้อนขณะที่ครีมข้น
- และพร้อม! เราถอนตัวจากไฟ เราได้ลิ้มรสเกลือ (ครีมหวานเกินไปอาจต้องเพิ่มอีกสักนิด) พักไว้
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 450