ลา ดินเนอร์สุดสัปดาห์ พวกเขามักจะอยู่บ้านอย่างไม่เป็นทางการมากกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรับเพื่อน การเตรียมแซนวิชฉ่ำ ๆ ไว้ล่วงหน้าเพื่อให้เราเพลิดเพลินไปกับ "ปาร์ตี้" เป็นตัวเลือกที่ดีเสมอ วันนี้เราเตรียมผักด้วยมายองเนสและซอสพริกไทย
แซนวิชที่เราเสนอในวันนี้มีความชุ่มฉ่ำมาก ลงทุนในขนมปังที่ดีและอดทนทำ ซอสพริกไทย เป็นกุญแจสำคัญในการนำเสนอรสชาติที่ดีที่สุด ลักษณะเหนียวเหนอะหนะ แต่ไม่มีใครสนใจที่จะทำให้มือสกปรกหลังจากได้ลองใช้แล้วฉันขอรับรอง
แซนวิชผักกับมายองเนสและซอสพริกไทย
แซนวิชผักที่มีมายองเนสและซอสพริกไทยชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบสบาย ๆ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารทานเล่น
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
สำหรับแซนวิช:
- ขนมปังโฮมเมดหั่นบาง ๆ 2 แผ่น
- แฮม 2 ชิ้น
- ผักกาดหอม 2-3 ใบ
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- มายองเนส
- ซอสพริกไทย
สำหรับซอสพริกไทย:
- 3 กลีบกระเทียม
- พริก piquillo 1 กระป๋อง
- พริก 1-2 เม็ด
- ซอส Perrins 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะ
- 120 ก. มะเขือเทศผัด
- เนื้อพริกไทยโชริโซ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 vaso de agua
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- พริกไทยดำ
- Sal
Preparación
- เริ่มต้นด้วยการเตรียมไฟล์ ซอสพริกไทย ล่วงหน้า. ในการทำเช่นนี้เราใส่กลีบกระเทียมปอกเปลือก 3 กลีบและพริกพิกิลโลลงในกระทะที่มีน้ำมันอยู่ด้านล่าง ปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 นาที
- เมื่อพวกเขามีความหวาน ใส่พริก ทำความสะอาดและปรุงอาหารสักครู่
- เรารวมไว้ด้านล่างของไฟล์ เนื้อพริกไทย chorizo มะเขือเทศผัดและน้ำหนึ่งแก้ว เราลบและ dเราขอให้คุณลดกวนส่วนผสมเป็นครั้งคราวเป็นเวลาประมาณ 20 นาที
- จากนั้นเพิ่มมัสตาร์ดหนึ่งช้อนโต๊ะและซอสเพอร์รินส์ XNUMX ช้อนโต๊ะ ซอสโดยเครื่องผสมเพื่อนำกลับไปที่กระทะในภายหลังซึ่งเพิ่งลดขนาดลง ปล่อยให้เย็นลง
- เรากระจายชิ้น ขนมปังกับมายองเนสทั้งสองด้าน (ปิดฝาด้านนอกสุด) และซอสพริกไทยด้านในเท่านั้น
- เราวางใบผักกาดหอม แฮมชิ้น และไข่ต้มหั่นบาง ๆ
- เราปิดแซนวิช และเราเสิร์ฟหรือจองในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟถึงครึ่งชั่วโมง