วันนี้ฉันนำสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วมาให้คุณ
หากคุณชอบเตรียมของหวานที่รวดเร็วและอุดมสมบูรณ์คุณจะชอบ พัฟโรลสอดไส้ช็อคโกแลตและอัลมอนด์ ที่ให้สัมผัสกรุบกรอบเป็นขนมง่ายๆที่เข้ากันได้ดีกับกาแฟ
เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่ พัฟเพสตรี้แป้งกรุบกรอบดีและช็อคโกแลตชั้นดี เป็นความหวานที่มีส่วนผสมน้อยจึงต้องมีคุณภาพดี
ขนมพัฟประเภทนี้สามารถทำได้หลากหลายมากสามารถเตรียมได้หลายไส้ตั้งแต่แยมครีมครีม…. และผลไม้แห้งอื่น ๆ
ขนมพัฟโรลสอดไส้ช็อคโกแลตและอัลมอนด์
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขนม
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
- ครีมช็อกโกแลต (Nocilla, Nutella ... )
- อัลมอนด์รีด
- น้ำตาล
- 1 ไข่สำหรับทาแป้ง
Preparación
- เราเกลี่ยแป้งพัฟให้ร้อนช็อกโกแลตเล็กน้อยในไมโครเวฟเพื่อให้เกลี่ยได้ง่ายขึ้น
- เราปิดผิวขนมพัฟด้วยครีมช็อคโกแลตโดยไม่ให้ถึงขอบ
- สับอัลมอนด์สองสามลูกแล้วทาให้ทั่วครีมช็อคโกแลต
- เราม้วนแป้งเป็นม้วน เราส่งม้วนไปยังถาดอบ ถ้าม้วนยาวมากเราผ่าครึ่ง
- ใช้ส้อมจิ้มแป้งเล็กน้อยตีไข่และใช้แปรงในครัวทาแป้งใส่อัลมอนด์รีดด้านบนแล้วโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย
- เราเปิดเตาอบที่ความร้อน180ºCขึ้นและลงและวางถาดไว้ตรงกลางเตาอบ เราปล่อยให้อบจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทองประมาณ 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับแต่ละเตาอบ
- เมื่อนำออกแล้วปล่อยให้เย็น เราตัดเป็นส่วน ๆ และวางบนถาด
- และมาพร้อมกาแฟ !!!!