เนื้อกลมพร้อมผัก

วันนี้ขอนำสูตรการทำอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ๆ มาฝากค่ะคือ เนื้อกลมกับผัก. นี่เป็นสูตรที่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับเด็ก ๆ ที่จะกินผักโดยไม่รู้ตัวและยังเป็นอาหารที่สามารถเตรียมได้ในวันก่อนและในช่วงเวลาสุดท้ายที่ร้อนขึ้นและนั่นแหล่ะ!

ผู้เฒ่าของเราจะชื่นชอบสูตรอาหารประเภทนี้เนื่องจากมีการปรับให้เข้ากับ a การกินเพื่อสุขภาพ ในบางช่วงอายุเป็นสิ่งสำคัญ ฉันขอเชิญชวนให้คุณลองสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ในมื้อถัดไปกับผู้เฒ่าและลูก ๆ ของคุณ

ส่วนผสม (4-5 คน)

• เนื้อลูกวัวหรือเนื้อลูกวัว 1 รอบ
• 1 / 2 หัวหอม
• 1/2 ต้นหอม (a cain)
• 2 แครอท
• 1/4 ของพริกไทย
• 1/2 มะเขือเทศ
• แอปเปิ้ล 1
• 1 มัน
• ใบกระวาน
• ไวน์ขาว
• น้ำมันมะกอก
• พะยอม
• พริกไทย
• ถั่วไพน์ (เพื่อตกแต่ง)

ข้อเสนอแนะ

สำหรับการเตรียมสูตรนี้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ได้สองประเภท: เนื้อลูกวัวกลมและเนื้อลูกวัว เนื้อกลม เป็นชิ้นที่ดูหรูหรากว่า แต่ ปลาเนื้อ มันอร่อยกว่า ฉันชอบเนื้อลูกวัวแน่นอนแม้ว่ามันจะดูน่าเกลียดกว่าเล็กน้อยก็ตาม

รายละเอียดเพิ่มเติม

Salámosลูกวัวกลมตามที่ปรากฏในภาพและเราปิดผนึกไว้ในหม้อตุ๋น ในการปิดผนึกเราใส่น้ำมันเล็กน้อยในหม้อปรุงอาหารและเมื่อมันร้อนมากเราก็ใส่เนื้อสัตว์และ เราทำให้เนื้อสีน้ำตาล ทุกที่. คุณต้องระวังว่ามันจะไม่ไหม้

ปอกเปลือกและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือยกเว้นถั่วไพน์แล้วนำไปตั้งไฟปานกลางเป็นเวลา 45 นาที

เมื่อเสร็จแล้วเราก็เอาเนื้อออกและ เราทำสเต็ก.

เราเอาใบกระวานและ เราส่งผักผ่านลูกเกด - น้ำซุปข้น.

ในหม้อปรุงอาหารเราใส่เนื้อสัตว์พร้อมกับผักบดละเอียด ถ้าเราเห็นว่า ซอสเหลวมากเราวางไว้บนความร้อนสูงสักครู่เพื่อให้ข้นขึ้นเล็กน้อย

ในการนำเสนอ เราตกแต่งสเต็ก ด้านบนมีถั่วสนอร่อยและฉูดฉาดมาก

ระดับความยาก: ง่าย

ข้อมูลมากกว่านี้ - สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ