คุณชอบน้ำมันเครื่องเทศเหมือนฉันไหม ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ฉันมักจะมีที่บ้าน แต่ในบางครั้งฉันชอบที่จะเพิ่มสีสันให้กับอาหารของฉันกับพวกเขา ง่ายๆ มันบดและบร็อคโคลี่ อย่างที่ฉันเสนอวันนี้ก็เปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง เช่น น้ำมันเห็ดชนิดหนึ่งกระเด็นใส่
ไม่ต้องกังวลหากคุณไม่มีน้ำมันนี้ คุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพหรือเพิ่มเล็กน้อย เห็ดสับละเอียดและผัด ที่สำคัญคือน้ำซุปที่มีผักเยอะพอสมควรจะได้มีเวลาเช็ค
หัวหอม ขึ้นฉ่าย ต้นหอม แครอท มันฝรั่ง บร็อคโคลี่... น้ำซุปผัก ช่วยให้เราสามารถใช้ประโยชน์จากผักทั้งหมดที่เรามีในตู้เย็นและกลายเป็นทางเลือกง่ายๆ สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ หากคุณใส่เห็ดและขนมปังกรอบ คุณยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานเดียวสำหรับอาหารค่ำมื้อเบา ๆ คุณจะรออะไรอีกที่จะเติมมัน?
สูตรอาหาร
มันฝรั่งบดและบร็อคโคลี่กับน้ำมันเห็ดชนิดหนึ่ง
น้ำซุปข้นมันฝรั่งและบร็อคโคลี่ทำได้ง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก ต้องขอบคุณน้ำมันเห็ดชนิดหนึ่งที่ให้สัมผัสพิเศษ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ½หัวหอม
- คื่นช่าย 1 แท่ง
- 2 กระเทียม
- 2 แครอท
- 2-3 มันฝรั่ง
- 1 บรอกโคลีขนาดเล็ก
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันเห็ดชนิดหนึ่ง
- ขนมปังปิ้ง 1 แผ่น
Preparación
- ในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกและ ผัดหัวหอม, ขึ้นฉ่าย, ต้นหอม และแครอท หั่นเป็นชิ้น
- จากนั้นใส่มันฝรั่งสับ และดอกบรอกโคลีและปรุงเป็นเวลาสองสามนาทีโดยคนตลอดเวลา
- เรารวมน้ำ จนเกือบคลุมผักและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนมันฝรั่งนุ่ม
- แล้วก็ บดและปรุงรส เพื่อลิ้มรส
- เราเสิร์ฟมันบดและบร็อคโคลี่กับ a สาดน้ำมันเห็ดชนิดหนึ่ง และขนมปังปิ้ง