นี่คือสูตรอาหารที่หลากหลายและเรียบง่ายที่สามารถรับประทานได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาวเนื่องจากสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น
Ingredientes
- น้ำซุปเนื้อ 1/2 ลิตร
- มันฝรั่ง 1 กก
- กระเทียม 1/2 กก
- Cebolla 1
- 100 มล. นม
- ปริมาณน้ำมันที่ต้องการ
- 50 กรัม เนย
- เกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส
Preparación
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ละลายเนยในกระทะให้สุก ใส่หัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นลงในจูเลียนแล้วใส่ลงในกระทะจนใส สุดท้ายทำเช่นเดียวกันกับกระเทียมหอมและผัดทิ้งไว้ 7 นาทีจากนั้นเติมน้ำซุปนมและปรุงอาหาร 25 นาที
ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องประมวลผลแล้วใส่เกลือและพริกไทยลงไปและเตรียมน้ำซุปข้นให้เสร็จตามที่คุณเคยมี