Purées นั้นกินง่ายมากและฉันชอบมันมากสำหรับมื้อเย็น ฉันยังชอบถั่วเลนทิลและถึงแม้ว่าฉันจะชอบมากกว่า กินในสตูว์ นานๆทีจะไม่พลาดโอกาสที่จะได้ใช้ให้เพลิดเพลิน ถั่วเลนทิลและมันฝรั่งบด เช่นเดียวกับที่ฉันแนะนำให้คุณทำอาหารในวันนี้
ถั่วเลนทิลและมันฝรั่งบดนี้เต็มไปด้วยรสชาติและฉันได้ปรุงถั่วให้อร่อย ผัดผัก ซึ่งฉันได้เพิ่มหัวหอม พริกไทย ต้นหอมและแครอท รวมทั้งเครื่องเทศบางอย่าง ดังนั้นน้ำซุปข้นนี้จึงกลายเป็นอาหารจานเดียวที่เติมพลังให้กับคุณ
หากคุณต้องการไปได้เร็วขึ้นคุณสามารถใช้ ถั่วเลนทิลกระป๋อง และปรุงมันฝรั่งในไมโครเวฟ ดังนั้นจึงใช้เวลาไม่นานในการเตรียมน้ำซุปข้นนี้มากกว่าการผัดผัก ต่อมาก็บอกว่าการกินเพื่อสุขภาพนั้นไม่เร็ว คุณจะกล้าเตรียมมันไหม?
สูตรอาหาร
- Cebolla 1
- 1 pimiento verde
- ½พริกแดง
- 1 ต้นหอม
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 ลูก
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อพริกไทยโชริโซ 1 ช้อนชา
- 220 ก. ถั่ว
- น้ำซุปผัก
- เกลือและพริกไทย
- เราสับผักอย่างดี หัวหอม, พริก, กระเทียมหอมและแครอทกับผิวหนัง หรือเราบดขยี้มันเบาๆ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันและ เราผัดผัก ในช่วง 10 นาที
- แล้วก็ ใส่มันฝรั่งปอกเปลือกและสับ, มะเขือเทศทอด, เนื้อพริกไทยโชริโซและถั่วเลนทิลและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ทันทีหลังจากนั้น เราเทน้ำซุปผัก จนถั่วเลนทิลปิดสนิท ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะสุก เวลาจะขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
- เมื่อถั่วเลนทิลสุก บดเพื่อทำน้ำซุปข้น ของถั่วเลนทิลและมันฝรั่ง
- เราเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษราดด้านบน