ไก่ในซอสคาโบนาร่า จานไก่ธรรมดา ๆ กับ ซอสคาโบนาร่าไร้ไข่เหมาะสำหรับทั้งครอบครัว
แม้ว่าซอสคาโบนาร่าจะมีหลายรุ่น แต่ที่ฉันเสนอในสัปดาห์นี้คือซอสชีสกับเบคอนและเห็ดที่เข้ากันได้ดีกับไก่ แต่เราสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของเรา
จานไก่ในซอสคาโบนาร่านี้ง่ายมากซึ่งเตรียมไว้ใน 20-30 นาทีและเข้มข้นมากและมีซอสให้เลียนิ้วของคุณ คุณยังสามารถทานคู่กับผักหรือมันฝรั่งทอดกับอาหารได้
ไก่ในซอสคาโบนาร่า
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: เพลโต
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- อกไก่ 500gr.
- เบคอนเส้น 150gr.
- เห็ดหั่นบาง ๆ
- ขวดครีมทำอาหาร 200 มล.
- ชีสขูด
- นมเล็กน้อยถ้าจำเป็น
- น้ำมันและเกลือ
Preparación
- เราเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเตรียมไก่คาโบนาร่า เราตัดหน้าอกเป็นเนื้อละเอียดหรือซื้อมาแล้วแล่เนื้อ
- เราใส่กระทะลงบนกองไฟด้วยน้ำมันเล็กน้อยเราทอดเนื้อเต้านม เราน้ำตาลและพักไว้
- ในน้ำมันเดียวกันนั้นเราทอดเบคอนและเห็ดให้เป็นสีน้ำตาล
- เมื่อได้สีเล็กน้อยเราก็เติมครีมหรือครีมนมลงไป
- ผสมให้เข้ากันแล้วใส่ชีสขูดของที่เราชอบลงไปจนได้รสชาติที่ชอบและความสม่ำเสมอของซอส
- เราจะลองถ้ามันหนามากเพิ่มนมเล็กน้อยดังนั้นจึงได้รับซอสและชีสเราลิ้มรสเกลือ เราเพิ่มไก่
- ปรุงเป็นเวลา 5 นาทีด้วยความร้อนต่ำมาก
- ถ้าคุณชอบหัวหอมคุณสามารถใส่ลงไปในตอนแรกที่ลวกแล้วมันจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้มากขึ้น
- และพร้อม !!! จานง่ายมาก