ไก่กับเบียร์และเห็ดอาหารจานเดียวกับซอสที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ไก่เหมาะสำหรับนำมาประกอบอาหารสามารถทำได้หลายวิธีเป็นเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก
คราวนี้จะเอาสูตรที่เตรียมไว้ทำเองที่บ้านมันคล้าย ๆ กับไก่กระเทียม แต่ใส่เบียร์มันดีมากและเป็นอีกจานไก่ที่แตกต่างกันมาพร้อมกับเห็ดบางอย่างมันเป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยเข้มข้นและเรียบง่าย .
ไก่กับเบียร์และเห็ด
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Pollo
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ไก่ชิ้นใหญ่
- 1 หัวหอมใหญ่
- Champignons
- น้ำซุปหนึ่งแก้วหรือยาเม็ด
- เบียร์ 330 กระป๋อง (XNUMXml.)
- เกลือพริกไทยน้ำมัน
Preparación
- หั่นไก่เป็นชิ้น ๆ ใส่กระทะกับน้ำมันแล้วใส่ชิ้นไก่ด้วยเกลือและพริกไทย
- เราสับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในหม้อตุ๋น
- เราจะปล่อยให้มันเป็นสีน้ำตาล
- เมื่อเป็นสีน้ำตาลทองเราจะเติมกระป๋องเบียร์และทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหยออกไป
- จากนั้นเราจะใส่แก้วน้ำซุปหรือแทนน้ำซุปแท็บเล็ต
- เราจะปล่อยให้มันปรุงอาหาร ในขณะที่เราจะทำความสะอาดเห็ดเราจะผ่าครึ่งหรือถ้ามีขนาดเล็กเราจะทิ้งไว้ทั้งก้อน
- เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 15 นาทีให้ใส่เห็ดลงในหม้อตุ๋นพร้อมกับไก่
- ปล่อยให้สุกประมาณ 15 นาทีหรือถ้าชอบสุกมากก็ทิ้งไว้อีกหน่อย
- เราจะชิมซอสใส่เกลือลงไปก็เท่านี้แหละ หากคุณเห็นว่าระหว่างการปรุงอาหารแห้งให้ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย
- และพร้อมรับประทานอาหารจานเดียวที่เรียบง่ายและอร่อยมาก