ไก่ต้มเค็ม
วันนี้เราจะมาเตรียมไก่บนเกลือหรือ ไก่เค็ม ด้วยการเตรียมนี้เราจะได้ไก่ทองและสุก แต่ในขณะเดียวกันก็ฉ่ำมาก เพื่อประโยชน์นี้มีการเพิ่มว่าเราจะไม่สกปรกทั้งแหล่งที่มาหรือเตาอบและเราจะไม่ทำควัน ดูเหมือนจะเป็นสูตรที่วิเศษมากเราสามารถไปซื้อของและทิ้งไว้ในเตาอบได้แม้ว่าเราจะไม่ทำเพราะเรามีความรับผิดชอบมากและเราจะไม่ออกจากบ้านโดยเปิดเตา
เวลาเตรียม: 5 นาที
เวลาทำอาหาร: 60 นาที
Ingredientes
- ไก่ทั้งตัว 1 ตัวล้างให้สะอาด
- เกลือ 1 กก. สำหรับอบ
- 1 ส้มหรือมะนาว
- 3 กลีบกระเทียม
- น้ำมันมะกอกกับเครื่องปรุงรสแห้งเพื่อลิ้มรส
Preparación
เราจะเริ่มด้วยการเปิดเตาอบที่ 200 องศา เราวางกระทะย่างด้วยอลูมิเนียมฟอยล์และปิดด้วยเกลือให้สนิท
เราเอาไขมันและหางออกจากไก่ จากนั้นเราจัดเรียงบนเกลือและเราแนะนำกานพลูกระเทียมและส้มทั้งสองซีก
ก่อนนำเข้าเตาอบให้ทาด้วยน้ำมันปรุงรสจำนวนมาก เราไม่ใส่เกลือ
หลังจากผ่านไปประมาณ 30 นาทีเราก็ควบคุมการปรุงอาหารและทาสีอีกครั้งด้วยน้ำมัน ทิ้งไว้ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง ไม่จำเป็นต้องพลิกกลับ
เรานำออกเมื่อเป็นสีทองและชิ้นส่วนแยกออกจากกัน
และไก่พร้อม !!!! ไปที่เกลือสีทองกรุบและฉ่ำและเกือบจะเป็นอาหารถ้าเราเอาผิวหนังออก
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 380
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.
การปรุงอาหารยังอยู่ที่ 200 องศาหรือหลังจากอุ่นแล้วอุณหภูมิจะลดลง?
ช่างเป็นเรื่องบังเอิญฉันเพิ่งซื้อทุกอย่างเพื่อทำมันคุณเดาความคิด
!!!! ดี !!!!
คุณใส่น้ำมันปรุงรสชนิดใด?
ฉันมักจะใช้โรสแมรี่ในการปรุงรสไก่ฉันชอบสัมผัสของมันมาก -)
เยี่ยมมาก
ฉันชอบสูตรอาหารฉันจะทำมันและฉันจะบอกคุณว่ามันออกมาอย่างไร
ขอบคุณมาก.
TERESA BALBOA, INDAIATUBA, SÃO PAULO BRAZIL