ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการทำ Ratatouille ที่บ้านเรามักจะเตรียมอาหารจำนวนมากไว้รับประทานเป็นอาหารจานหลักและเพื่อใช้เป็นอาหารคู่กับปลาและเนื้อสัตว์ตลอดทั้งสัปดาห์ เรียบง่ายดีต่อสุขภาพและหลากหลาย, ขอเพิ่มได้ไหม?
การทำเช่นนี้ไม่เพียง แต่ง่าย แต่ยังค่อนข้างรวดเร็วอีกด้วย การสับผักให้ละเอียดจะช่วยประหยัดเวลาได้ เนื่องจากฉันไม่รีบร้อนฉันจึงชอบที่จะสับมันด้วยวิธีที่ "เรียบง่าย" มากกว่า เกี่ยวกับ ไข่ต้ม, เป็นความคิดที่ดีที่จะทำให้น่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับเด็ก ให้มันลอง! และถ้าคุณชอบเวอร์ชันนี้อย่าลืมลองใช้ไฟล์ รุ่นฤดูหนาว ของจานนี้
Ratatouille กับไข่ต้ม
Ratatouille กับไข่ต้มเป็นทางเลือกที่ดีทั้งอาหารจานหลักและเนื้อสัตว์และปลา ทดสอบ!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 2-3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 หัวหอมสับ
- พริกหยวกเขียว 1 เม็ดสับ
- ½พริกหยวกแดงสับ
- 1 บวบสับ
- มะเขือยาว 1 ลูกปอกเปลือกและสับ
- ซอสมะเขือเทศ 1 แก้ว
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
Preparación
- ในกระทะหรือกระทะ ผัดหัวหอม และพริกไทยด้วยน้ำมันหยดเป็นเวลา 12 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
- แล้วก็ เพิ่มบวบ และมะเขือม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผัดสักสองสามนาที จากนั้นปิดฝาหม้อตุ๋นและ ผัดอีก 10 นาทีเพื่อให้ผักสุก
- ใส่มะเขือเทศลงไปผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีกสักครู่จนกว่าผักทั้งหมดจะพร้อม
- เสิร์ฟราตาตูยล์พร้อมกับฮอลโลว์ที่สับไว้ด้านบน