ไก่งวงเสียบไม้โฮมเมด. สามารถเตรียมได้จากเนื้อหมูไก่หรือไก่งวงอย่างที่ฉันเตรียมไว้ในวันนี้ เนื้อไก่งวงนุ่มมากและมีไขมันต่ำ ดังนั้นถ้าเราแต่งตัวพวกเขาจะดีมากและดูดีกว่ามาก
สามารถเตรียมน้ำดองด้วยเครื่องเทศที่เราชอบได้แม้ว่าตอนนี้พวกเขาจะขายขวดโหลที่เตรียมเสียบไม้อยู่แล้ว แต่ถ้าเราเตรียมไว้ก็สามารถปรุงได้ตามชอบแม้กระทั่งรสเผ็ดที่เข้ากันได้ดี
เหมาะสำหรับมื้อค่ำแบบไม่เป็นทางการ หรือเป็นทาปาพร้อมกับขนมปังปิ้ง อร่อย !!!
ไก่งวงเสียบไม้
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- อกไก่งวง 1 กิโล
- กระเทียม 2 กลีบ
- แกง
- พริกปาปริก้า
- Comino
- พิมิเนตา
- 100 มล. ไวน์ขาว
- น้ำมันและเกลือ
Preparación
- เราทำความสะอาดหน้าอกไก่งวงและหั่นเป็นชิ้น ๆ
- ในชามเราใส่ชิ้นไก่งวงกับเครื่องเทศทั้งหมดกระเทียมสับไวน์และน้ำมันที่ดีคนให้เข้ากันปิดฝาและทิ้งไว้ให้หมักไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้สุก รสชาติ เราจะกวนเป็นครั้งคราว เราสามารถเตรียมไว้ค้างคืนได้ด้วย
- ในการเตรียมไม้เสียบพวกเขาจะดีมากสำหรับไม้เสียบ ถ้าเรามีแปรงโลหะหรือไม้จิ้มฟันยาวเราจะสอดชิ้นไก่งวงคุณสามารถใส่ผักได้เช่นนี้จนกว่าจะพร้อมทั้งหมด
- ย่างบนไฟด้วยน้ำมันเล็กน้อยเมื่อมันร้อนเราจะใส่ไม้เสียบเราปรุงทั้งสองด้านคุณสามารถเทน้ำผลไม้จากการหมักลงบนตะแกรงได้
- เมื่อทุกอย่างพร้อมเราก็เสิร์ฟพร้อมกับสลัดชั้นดี
- อาหารที่ทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำแบบไม่เป็นทางการหรือเรียกน้ำย่อย
- พร้อมทาน !!!