พริก Piquillo สอดไส้กุ้งและไก่ราดซอสเบชาเมล

วันคริสต์มาสกำลังใกล้เข้ามาในไม่ช้าและด้วยการป้อนหัวของสมาชิกทุกคนในครอบครัวเพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับนักทาน วันนี้ผมขอเสนอสิ่งนั้นสำหรับคนเหล่านั้น ดินเนอร์คริสต์มาส ทำพริกปิกิโญที่อุดมไปด้วยกุ้งและไก่ที่อาบด้วยเบชาเมลแสนอร่อย

ลอส พริก piquillo เป็นอาหารจานแรกสำหรับคริสต์มาสเนื่องจากให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดนอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่ทรงพลังและอิ่มท้อง นอกจากนี้เรายังให้คุณ toque aphrodisiac ของกุ้ง.

Ingredientes

• อกไก่ 1 ชิ้น
• กุ้งปรุงสุก 15-20 ตัว
• พริก 10 เม็ด
• หัวหอม 1/4
• แป้ง.
• นม.
• น้ำมันมะกอก
• Sal
• พาสลีย์.
• ลูกจันทน์เทศ.

Preparación

ครั้งแรกที่ เราจะสับหัวหอมเช่นกุ้งและอกไก่. อย่างหลังเราจะปรุงในน้ำประมาณ 20 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนพร้อมกับเอเวอเรม 1/2 เม็ด นอกจากนี้เราจะใส่พริกพิควิลโลลงบนกระดาษซับมันเพื่อให้พวกมันสูญเสียน้ำเล็กน้อย

เมื่อสับทุกอย่างแล้วเราจะทอดทุกอย่างในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก หลังจากนั้นประมาณ 5 นาทีให้เราดูว่าหัวหอมถูกลวกและไก่เสร็จสมบูรณ์เราจะใส่แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะและผัดให้เข้ากัน หลังจากนั้นเราจะเติมนมทีละน้อยโดยไม่ต้องคนให้เข้ากัน ใส่เกลือผักชีฝรั่งและลูกจันทน์เทศเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันจนได้ เบชาเมลหนา.

สุดท้ายเราจะเติมพริก Piquillo ด้วยไก่ยัดไส้และกุ้ง เราจะวางไว้ในจานอบพร้อมกับน้ำมันมะกอกที่มีฝนตกปรอยๆและชีสกึ่งบ่มที่ขูดไว้ด้านบนของพริกแต่ละเม็ด เราจะอบประมาณ 10-15 นาที.

ข้อมูลมากกว่านี้ - พริก Piquillo สอดไส้เบชาเมลพิเศษสำหรับเทศกาลอีสเตอร์

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร

เวลาเตรียมการ นาทีที่ 20

เวลาทำอาหาร นาทีที่ 20

เวลารวม 40

กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 362